Étiquette : Cuisine catalane

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Le restaurant Dos Pebrots, l’un des 20 meilleurs au monde

Le restaurant Dos Pebrots, situé dans le quartier animé du Raval à Barcelone, a réussi ce que beaucoup de restaurants aspirent à réaliser : non seulement il a réussi à capter l’attention…

Honest Greens : pour manger sainement et délicieusement

Manger sainement et délicieusement à Barcelone, c’est possible Honest Greens a été créé dans le but de changer le concept de la restauration rapide : saine, délicieuse et accessible. Avec une offre…

Bullanga, para disfrutar de la comida tradicional catalana

Bullanga, pour déguster des plats traditionnels catalans

Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique authentique à Barcelone, la Fonda Bullanga est votre destination idéale. Situé au cœur de Fort Pienc, sur C/ Diputació, cet endroit accueillant a…

El mejor xuixo de Catalunya está en Poblenou

Le meilleur xuixo de Catalogne se trouve à Poblenou.

Le xuixo est l’une des confiseries typiques de la Catalogne qui fondent avec leur fine pâte cylindrique remplie de crème, frite et sucrée à l’extérieur. Le meilleur du monde est vendu à…

Sartoria Panatieri

Sartoria Panatieri : le règne de la pizza à Barcelone

Située à Barcelone, Sartoria Panatieri est couronnée meilleure pizzeria d’Espagne en 2024, selon le prestigieux guide 50 Top Pizza. Cette reconnaissance est le résultat du travail acharné de Rafa Panatieri et de…

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Bodega Bartolí, un bar à l’ancienne dans la rue Vallespir

Dans le quartier pittoresque de Sants à Barcelone, la Bodega Bartolí est un bastion de la tradition gastronomique depuis sa fondation en 1934 par Josep Bartolí Balcells. Vicenç, son petit-fils, évoque avec…