Uno dei motivi per cui Barcellona è la città più visitata al mondo è la storia contenuta nelle sue mura. Non si può dire di aver visitato Barcellona se non si è mangiato in uno dei suoi luoghi più emblematici, il ristorante 7 Portes.
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Questo ristorante proviene da una famiglia con una lunga storia gastronomica a Barcellona, in quanto la famiglia Palou è ricca di illustri chef. Anche Marc, uno dei membri più giovani della famiglia, vuole stupire il palato di molti cittadini.