L’umile ciambella ha subito una sorprendente metamorfosi gastronomica negli ultimi tempi. Dalle sue origini di semplice ciambella, questo dolce ha superato i confini convenzionali ed è entrato nel terreno inesplorato dell’alta cucina…
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La paella è senza dubbio uno dei piatti più conosciuti della gastronomia spagnola. Ed è proprio per questo che è anche molto comune trovare una grande varietà di versioni che non hanno…