In una notte di pura magia culinaria, Barcellona ha ospitato il Gala Michelin 2024, un evento che ha riunito i titani della gastronomia spagnola. Ospitata da Andreu Buenafuente presso il Centro Congressi…
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La capitale catalana si veste di Natale grazie a “Simultáneo”, il nuovo spazio gastronomico dell’Hotel Catalonia Barcelona Plaza. Questo angolo accogliente diventa l’epicentro della magia natalizia fondendo musica squisita e cucina deliziosa,…
La cucina tradizionale catalana è un vero tesoro gastronomico, che fonde ingredienti freschi e tecniche culinarie radicate nella ricca storia della regione. A Barcellona, questa tradizione culinaria si manifesta in una varietà…
Barcellona, nota per la sua ricca offerta gastronomica, ospita una varietà di ristoranti che si distinguono per i loro squisiti piatti di riso. Dall’iconica paella alle creazioni innovative, la città offre qualcosa…
Questo nuovo ristorante di Barcellona, che porta il nome della famosa star hollywoodiana Keanu Reeves, è un’intrigante proposta gastronomica che promette di portare i commensali in un viaggio culinario attraverso l’Asia. Sebbene…
Mick Jagger, l’iconico cantante dei Rolling Stones, ha recentemente cenato in uno dei ristoranti più emblematici di Barcellona, Estimar, specializzato in frutti di mare. Il ristorante, di proprietà dello chef Rafa Zafra,…
Siete nati nel 1998? Se è così, allora le congratulazioni sono d’obbligo, perché un ristorante di Barcellona ha deciso di festeggiare il suo 25° anniversario in un modo piuttosto speciale: invitando a…
Cresce l’entusiasmo in vista del Gala Michelin 2024, che si terrà presso l’Auditori Fòrum del Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB) martedì 28 novembre. Il Gala Michelin è uno degli…
Nel mondo della gastronomia, l’immagine tipica di un ristorante di successo prevede spesso un team numeroso e specializzato, in cui ogni membro ha una funzione specifica. Tuttavia, all’estremo opposto rispetto a quanto…
Il Forum Gastronomico di Barcellona, l’evento di riferimento per i professionisti dell’ospitalità, del commercio specializzato e della gastronomia, è pronto per la sua edizione 2023 e promette di essere il più grande…
