El Azul Restaurante conquistará tus sentidos

Barcelona es una ciudad que nunca deja de sorprender, especialmente cuando se trata de disfrutar de una buena comida acompañada de vistas impresionantes. En este sentido, Azul restaurante Rooftop Barceloneta se ha consolidado como uno de esos lugares donde la experiencia va mucho más allá del plato. Este rooftop, ubicado en pleno paseo Joan de Borbó, no solo ofrece una gastronomía de alto nivel, sino también una panorámica 360º de la ciudad que quita el aliento.

Azul restaurante es un concepto de vistas y sabor

En Azul Rooftop, la vista es la protagonista. No importa en qué rincón te encuentres, siempre tendrás una postal única de Barcelona. Desde la terraza, abierta todo el año, puedes disfrutar de la ciudad desde distintos ángulos. El puerto, la playa de la Barceloneta, el Montjuïc e incluso los edificios más emblemáticos de la ciudad están a la vista. Y, aunque suena tentador quedarse al aire libre, el interior del restaurante también tiene mucho que ofrecer.

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Azul cuenta con cuatro salas interiores que no pierden el encanto de las vistas, cada una con su estilo propio. Desde la Barra de Cocktails, con vista al mar, ideal para ver el atardecer, hasta dos salas de restauración, una con cocina abierta y otra con las mejores vistas a la playa. Cada espacio está pensado para ofrecerte una experiencia distinta, pero conectada entre sí por una atmósfera relajada y elegante.

Gastronomía de autor con el toque de Romain Fornell

Si bien muchos rooftops suelen apostar solo por la atmósfera y las vistas, en Azul restaurante Rooftop la cocina es igual de impresionante. El chef Romain Fornell, con estrella Michelin, ha elaborado una carta que hace justicia a la tradición mediterránea, pero con toques afrancesados que elevan cada plato. Y lo mejor: la oferta está pensada para compartir, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar en grupo.

Desde productos frescos como el jamón ibérico de bellota o el atún rojo del Mediterráneo, hasta una selección de carnes como el txuletón de vaca madurada o los arroces, cada plato está cuidadosamente elaborado. Pero lo que realmente marca la diferencia son los acompañamientos, como los pimientos de vidrio que acompañan al pescado o las patatas fritas caseras que acompañan a las carnes. Sin duda, Fornell ha sabido trasladar la excelencia de sus otros proyectos a este espacio de altura.

Cocktails y vinos para cualquier momento del día

Azul Rooftop no es solo un lugar para disfrutar de una comida exquisita, también es el spot perfecto para relajarse con un buen cocktail. Su barra de cocktails está abierta durante todo el horario de apertura, sin interrupciones. Esto significa que, tanto si decides pasar la tarde observando el atardecer, como si prefieres un rato más nocturno, siempre podrás disfrutar de una carta de bebidas a la altura del entorno.

La oferta de cocktails es variada y está diseñada para satisfacer todos los gustos, desde los clásicos hasta creaciones únicas del local. Además, para los amantes del vino, Azul también ofrece una amplia selección de vinos, lo que complementa a la perfección la experiencia gastronómica.

Azul restaurante es un lugar para eventos exclusivos

Además de ser el lugar ideal para disfrutar de una comida o una tarde relajada, Azul restaurante Rooftop Barceloneta es también una opción excelente para eventos privados. Bodas, cumpleaños o cenas de empresa pueden celebrarse en este espacio privilegiado, con la posibilidad de privatizar el rooftop por zonas o incluso en su totalidad.

Imagina celebrar una ocasión especial rodeado de las vistas más impresionantes de Barcelona, con una gastronomía de primer nivel y un ambiente elegante pero relajado. Pocos lugares en la ciudad pueden ofrecer una experiencia tan exclusiva como Azul.

De la historia a la actualidad: una nueva etapa

Azul Rooftop tiene una historia curiosa detrás. Reabierto en la primavera de 2023 bajo la dirección de Romain Fornell, este espacio no siempre fue lo que es hoy. En su momento, era conocido como Blue Spot, un restaurante que tuvo su auge bajo la gestión del Grupo Tragaluz y la sociedad entre Gerard Piqué y Shakira. Sin embargo, la pandemia obligó a cerrar sus puertas, dejando un vacío en la oferta gastronómica de la Barceloneta.

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Hoy, bajo el nombre de Azul Rooftop, el espacio ha renacido, y lo ha hecho con una propuesta que combina la excelencia culinaria y las vistas espectaculares que siempre lo caracterizaron. La cocina mediterránea, con guiños afrancesados que maneja Fornell, se articula alrededor de carnes y pescados a la brasa. Entre las propuestas más destacadas, podemos encontrar el rodaballo, el rape negro o el secreto ibérico, siempre acompañados de productos frescos y de calidad.

Detalles que marcan la diferencia

Aunque la carta está llena de opciones tentadoras, hay ciertos platos que merecen una mención especial. Por ejemplo, la escórpora frita con mayonesa de chipotle es un acierto seguro para quienes busquen una opción menos clásica. Además, la ensalada de remolachas con burrata y pistacho es una explosión de sabores frescos que sorprende en cada bocado.

El rooftop, como espacio, no se queda atrás en cuanto a detalles. Está parcialmente cubierto, lo que garantiza la comodidad incluso en los días más fríos, gracias a sus estufas distribuidas por todo el espacio. Y, para quienes buscan un ambiente más íntimo, dos salones privados exteriores con vistas al Montjuïc y al puerto son la opción perfecta.

Azul Restauirante Rooftop Barceloneta: mucho más que vistas

En resumen, Azul Restauirante Rooftop Barceloneta no es solo un lugar para ver y ser visto. Es un espacio que ha sabido combinar una oferta gastronómica de alta calidad con un ambiente relajado y unas vistas impresionantes. Ya sea para una cena romántica, una tarde de cocktails o un evento privado, Azul ofrece una experiencia que va más allá de lo que se espera en un rooftop convencional.

Con Romain Fornell al mando de la cocina y un equipo que cuida cada detalle del servicio, este rooftop se posiciona como uno de los mejores lugares para disfrutar de Barcelona desde las alturas. Sin duda, Azul es un lugar donde las vistas son solo el principio.

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Dirección: Pg. de Joan de Borbó, 101, planta 8

Página web: azulrooftop.es