En Barcelona, la escena gastronómica ofrece una variada oferta de brunch, una tradición de origen británico que combina el desayuno y el almuerzo. La fusión de sabores y la creatividad culinaria se unen en la capital catalana para ofrecer experiencias únicas. A continuación, te presentamos una selección de 4 lugares originales para disfrutar de un brunch en Barcelona.
Tienes que visitar estos restaurantes expertos en ofrecer brunch en Barcelona
1. Missy Lys: Una fusión asiática innovadora
Si buscas una experiencia de brunch única, Missy Lys es el lugar perfecto. Este concepto innovador ofrece una fusión de sabores tailandeses, vietnamitas y coreanos. Desde viernes hasta lunes, de 10:00 a 14:00 horas, podrás disfrutar de platos clásicos de brunch en un ambiente moderno y relajado. Missy Lys es el resultado de la visión de Nina Runde, propietaria del reconocido restaurante Lavietnamita, y su madrina, Lys. Además, una vez al mes, organizan sesiones de música en vivo para hacer de tu brunch una experiencia inolvidable.
2. Eat My Trip: creatividad en el plato
Eat My Trip, desde su llegada a Barcelona en 2018, se ha destacado como uno de los mejores lugares para brunch. Sus platos son conocidos por su sabor, color y originalidad. El restaurante cuenta con un acogedor local y una terraza soleada repleta de plantas para que disfrutes al máximo de la experiencia.
Entre las opciones de su menú, encontrarás los clásicos huevos benedictinos, el bol de salmón con huevos trufados y la tostada francesa mágica. Y, por supuesto, todo acompañado de un delicioso café.
3. Auto Rosellon: brunch sostenible en Barcelona
Auto Rosellon, el segundo restaurante de Ronit Stern y Rafael Campos, ofrece brunch todos los días de la semana. Además, tienes la opción de llevarlo a casa por tan solo 13,90 euros. Su variada carta incluye opciones como huevos revueltos con tostada de pan de leche, bagels de aguacate con semillas de tomate y queso feta, y granola casera ecológica con yogur y miel. Todo preparado con los mejores productos de temporada, lo que hace de Auto Rosellon una elección consciente y deliciosa.
4. Doppietta: sabor italiano en un ambiente relajado
Doppietta es una versión moderna de la clásica salumeria italiana, ideal para disfrutar de un brunch relajado con amigos. Los sábados y domingos, por un precio asequible de 25 euros por persona, este acogedor local ofrece una generosa selección de los mejores sabores de Italia. Desde quesos y embutidos hasta panes y pastas, podrás comenzar tu día de la mejor manera posible en Doppietta.
En Barcelona, la tradición del brunch se mezcla con la creatividad culinaria y la diversidad cultural, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas en cada rincón de la ciudad. Estos cuatro restaurantes son solo una muestra de la emocionante oferta que Barcelona tiene para ofrecer a quienes buscan disfrutar de un brunch memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos y descubrir nuevos sabores en cada visita!
