¿Naciste en 1998? Si es así, estás de enhorabuena, ya que un restaurante en Barcelona ha decidido celebrar su 25 aniversario de una manera bastante especial: invitando a comer a todas las personas nacidas en este año.
La cadena de restaurantes Buenas Migas ofrecerá una promoción única que permite a los afortunados nacidos en 1998 disfrutar de una comida gratis en su establecimiento.
El restaurante es conocido por su especialidad en focaccias y pasteles y opera varios locales en Barcelona. Sin embargo, esta generosa promoción solo será válida en su ubicación en la plaza Bonsuccés 6, en el barrio de Ciutat Vella.
¿En qué consiste la promoción por el 25 aniversario?
La promoción es realmente excepcional ya que brinda a los comensales la libertad de elegir lo que más les apetezca del menú, con un vale de 15 euros. Entre los productos destacados en el menú de Buenas Migas se encuentra la focaccia, un delicioso pan italiano.
Además de las focaccias, ofrecen una variedad de platos, que van desde ensaladas hasta opciones dulces, incluyendo postres sin gluten para aquellos con necesidades dietéticas especiales.
Esta promoción será válida solo el 9 de noviembre de 2023 y estará disponible durante el horario de apertura del restaurante, que es de 8:00 a 22:00 horas. La única condición para aprovechar esta oferta es haber nacido en 1998, lo que significa que los comensales deberán presentar su DNI para verificar su fecha de nacimiento.
Buenas Migas, una cadena de cafeterías con un enfoque en la auténtica focaccia italiana y deliciosos pasteles, celebra su 25 aniversario con esta generosa invitación a los nacidos en 1998.
Para obtener su vale de 15 euros, los interesados deben seguir la cuenta de Buenas Migas en Instagram y mostrar su DNI en el restaurante.
Esta iniciativa ha sido recibida con entusiasmo por quienes tienen la suerte de cumplir años en 1998 y están ansiosos por disfrutar de una comida gratuita en uno de los lugares de referencia para las focaccias en Barcelona.
La receta original
Buenas Migas se enorgullece de su enfoque auténtico y tradicional en la preparación de focaccias. Siguiendo la receta original del antiguo horno del Carmine, utilizan una abundante cantidad de masa madre y respetan los tiempos de fermentación necesarios.
Esto permite que las enzimas de la masa madre transformen de manera natural el almidón, facilitando la asimilación de nutrientes como el calcio y el hierro. La focaccia, que proviene de la palabra italiana “foco,” se ha convertido en un punto de encuentro popular desde los tiempos de los romanos.
La focaccia es diferente de la pizza principalmente en términos de fermentación. Mientras la pizza finaliza su fermentación en el horno, la focaccia fermenta fuera del horno durante al menos cuatro horas. Esto permite que la focaccia se mantenga fresca y deliciosa durante todo el día.
