Si vous n’avez pas encore visité Sartoria Panatieri, il est temps de le faire. La troisième meilleure pizzeria du monde est à Barcelone. Elle sera située dans l’hôtel Mandarin Oriental de Barcelone…
Bar et restaurants
À Barcelone, la gastronomie argentine a trouvé un nouveau foyer avec l’ouverture de Papanato, un buffet ouvert innovant situé au cœur du Passeig de Joan de Borbó 65. Avec un prix irrésistible…
Enriquetto est la nouvelle trattoria de Barcelone qui met à l’honneur les pâtes italiennes classiques. Situé dans le quartier de Sarrià-Sant Gervasi, ce restaurant est l’œuvre des entrepreneurs Kim Díaz, Enric Rebordosa…
Le xuixo est l’une des confiseries typiques de la Catalogne qui fondent avec leur fine pâte cylindrique remplie de crème, frite et sucrée à l’extérieur. Le meilleur du monde est vendu à…
Le modeste beignet a subi une surprenante métamorphose gastronomique ces derniers temps. Depuis ses origines, ce simple beignet a transcendé les frontières conventionnelles pour entrer sur le terrain inexploré de la haute…
Le restaurant Passeig Escribà Nikkei est situé au 249 Carrer València, à quelques pas de l’emblématique Passeig de Gràcia. L’emplacement est excellent, mais ce qui est vraiment surprenant, c’est la spacieuse salle…
Si la pizza est le domaine de la délicatesse et du purisme, le hamburger est celui de l’expérimentation et de la créativité. C’est ce qui rend les concours tels que le quatrième…
Dans le quartier pittoresque de Sants à Barcelone, la Bodega Bartolí est un bastion de la tradition gastronomique depuis sa fondation en 1934 par Josep Bartolí Balcells. Vicenç, son petit-fils, évoque avec…
La bière n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience, un voyage sensoriel qui mérite d’être exploré et apprécié. En Catalogne, la scène de la bière artisanale est en plein essor et…
Le boom gastronomique de Barcelone a trouvé un nouveau point de repère avec l’arrivée de Taco Méndez, une taqueria qui promet d’emmener les convives dans un voyage culinaire au Mexique. Situé dans…
