Nel cuore del Poblenou di Barcellona è sorto un angolo unico che trasporta i visitatori direttamente nelle atmosfere rilassate e autentiche dei bar di quartiere di Brooklyn. Henry’s Bar, situato a Llacuna,…
Tag: Cucina catalana
I club privati, un tempo riservati all’élite e all’alta società, si sono evoluti nel tempo fino a diventare spazi unici ed eleganti, aprendo le porte a coloro che cercano un’esperienza distinta. Questi…
Barcellona diventa l’epicentro della rivoluzione delle bevande analcoliche con l’apertura di Sense, il primo negozio del genere in Spagna. Situato al numero 1 di Plaça del Sol, nel vivace quartiere di Gràcia,…
Durante il periodo natalizio, Barcellona diventa un paradiso per gli amanti del cioccolato, offrendo esperienze uniche che vanno oltre le tipiche tavolette e cioccolatini. Luoghi solo per gli amanti del cioccolato Simon…
In una notte di pura magia culinaria, Barcellona ha ospitato il Gala Michelin 2024, un evento che ha riunito i titani della gastronomia spagnola. Ospitata da Andreu Buenafuente presso il Centro Congressi…
La cucina tradizionale catalana è un vero tesoro gastronomico, che fonde ingredienti freschi e tecniche culinarie radicate nella ricca storia della regione. A Barcellona, questa tradizione culinaria si manifesta in una varietà…
Il Forum Gastronomico Barcellona 2023 è vicino. Dal 6 all’8 novembre 2023, il padiglione 8 del centro espositivo Montjuïc della Fira de Barcelona sarà il palcoscenico gastronomico della città. Questo evento non…
Questo nuovo ristorante di Barcellona, che porta il nome della famosa star hollywoodiana Keanu Reeves, è un’intrigante proposta gastronomica che promette di portare i commensali in un viaggio culinario attraverso l’Asia. Sebbene…
Nel mondo della gastronomia, l’immagine tipica di un ristorante di successo prevede spesso un team numeroso e specializzato, in cui ogni membro ha una funzione specifica. Tuttavia, all’estremo opposto rispetto a quanto…
Il Forum Gastronomico di Barcellona, l’evento di riferimento per i professionisti dell’ospitalità, del commercio specializzato e della gastronomia, è pronto per la sua edizione 2023 e promette di essere il più grande…
