Se siete amanti del tonno, la Tunateca Balfegó è il posto perfetto per voi. Si dice che il tonno può essere usato per tutto e in questo senso viene paragonato alla carne…
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Oggi la tartara è uno dei piatti forti della maggior parte dei menu. Questa grande proposta gastronomica si caratterizza per la particolare modalità di preparazione della carne o del pesce crudi. Ebbene,…
I famosi burritos sono un piatto tipico messicano preparato con farina di grano. La pasta viene arrotolata a forma di cilindro e poi riempita con diversi ingredienti gustosi, solitamente accompagnati da fagioli…
Mangiare l’escudella a Barcellona è un’ottima idea. Questo famoso stufato o zuppa è uno dei piatti tipici della gastronomia catalana. Il solo pensare all’aroma del brodo risultante dalla miscela di sapori…
La cucina caraibica è una delle cucine più apprezzate per i suoi sapori e la combinazione di ingredienti. Quindi, se siete alla ricerca di un modo alternativo e delizioso di mangiare,…
La Corporazione dei Pasticceri Spagnoli ha premiato il Panificio Cloudstreet di Barcellona come quello che prepara il miglior Panettone Artigianale del Paese. La pasticceria si trova vicino all’Hospital Clínic, in Carrer del…
Una bistecca T-bone da un chilo accompagnata da una ciotola di insalata, un cono di patatine fritte e una fetta di paté di fegato di maiale è l’unico, ma squisito piatto che…
L’anno sta per finire e in pieno autunno è ideale concluderlo con buona energia e in modo sano. In questo senso, il cibo gioca un ruolo fondamentale e se mangiare sano è…
Avete voglia di uno dei piatti più semplici ma più squisiti della gastronomia locale? Probabilmente state pensando di mangiare i calçots a Barcellona, questa deliziosa e succosa cipolla bianca, non bulbosa ma…
Sapori per tutti i gusti e una deliziosa gamma di pasticcini: ecco cosa si può provare da Demasié. Tra torte, focacce, bombe ripiene, cupcake, tartufi, biscotti e sadwiches, il fiore all’occhiello sono…
