Sabadell, una encantadora ciudad catalana situada en la comarca del Vallès Occidental, se erige como un tesoro gastronómico en el corazón de la provincia de Barcelona. Aunque a menudo eclipsada por la bulliciosa capital catalana, Barcelona, Sabadell posee una escena culinaria única y vibrante que merece la atención de los amantes de la buena comida y la cultura local.
Situada a tan solo unos 20 kilómetros al norte de Barcelona, Sabadell ofrece una interesante mezcla de tradición y modernidad. Esta ciudad, con más de 200,000 habitantes, ha crecido de manera constante a lo largo de los años, pero aún conserva su carácter acogedor y su encanto auténtico. Además, su proximidad a la metrópolis catalana le ha permitido influenciarse y enriquecerse con la diversidad gastronómica y cultural que emana de Barcelona.
En este artículo, nos aventuraremos en un viaje gastronómico por los mejores restaurantes de Sabadell, explorando los sabores únicos que esta ciudad tiene para ofrecer. Desde los establecimientos más tradicionales que rinden homenaje a las raíces culinarias de Cataluña hasta los locales innovadores que incorporan influencias globales en sus platos, descubriremos cómo Sabadell ha florecido como un destino culinario por derecho propio y cómo su relación con Barcelona ha enriquecido su escena gastronómica de formas inesperadas.
Presseguer Restaurant | Sabadell
Es un lugar donde la gastronomía y la diversión se fusionan en una experiencia culinaria única y refrescante. La historia de Presseguer comenzó como un sueño compartido entre un grupo de amigos que ansiaban escapar de lo convencional y crear algo auténtico y especial en el mundo de la restauración.
Este proyecto se concebía como un plato innovador, en el que cada elemento aportaba su esencia única. Se juntaron un poco de bagaje y tradición, una pizca de gastronomía, modernidad y sofisticación, y se mezclaron con una generosa dosis de diversión. El resultado de esta mezcla mágica es lo que ahora se conoce como los “MomentosPresseguer”.
El nombre, Presseguer, conecta directamente con las raíces de la tierra de Lleida. Este nombre evoca el Segrià, la comarca donde el melocotonero, un árbol frutal típico de la zona, florece con esplendor. La belleza de la flor del melocotonero cautivó a los fundadores por su vistosidad y delicadeza, inspirando la decoración de los restaurantes y guiando el desarrollo de la carta.
En Presseguer, no solo se invita a disfrutar de deliciosos platos con ingredientes de calidad, sino que también se anima a los visitantes a sumergirse en una experiencia única que celebra la pasión por la gastronomía y la cultura del entorno. La cocina fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, creando sabores sorprendentes que llevan a los comensales en un viaje culinario inolvidable.
Presseguer les invita a formar parte de su historia, a compartir los #MomentosPresseguer y a descubrir por qué Presseguer es mucho más que un restaurante; es un homenaje a su tierra y una celebración de la belleza y el sabor que les rodea. Bienvenidos a Presseguer, donde los sabores se convierten en recuerdos y la diversión está garantizada.
Carrer de Gràcia, 8, 08201 Sabadell, Barcelona
Casa Fuster Original
Casa Fuster Original de Sabadell es mucho más que un restaurante; es la realización de un sueño y el legado de una familia que ha dedicado casi tres décadas al mundo de la hostelería y la gastronomía. Fundado en 1989 en Sabadell, este restaurante es el resultado de la experiencia acumulada y la formación que ha sido transmitida a lo largo de las generaciones.
La visión de Casa Fuster Original es clara y está enfocada en brindar un valor añadido a todos sus clientes, reconociéndolos como la principal fuente de inspiración para este proyecto. Los valores que guían a este restaurante son sólidos, lo que les permite tener una visión a corto, medio y largo plazo de su trabajo.
La esencia de Casa Fuster Original s basa en el origen, la tradición y la sencilleze. La pasión es su motor, la profesionalidad su única manera de hacer las cosas, y el servicio su don distintivo. Desde su inicio en 2009, Casa Fuster Original ha seguido un camino firme y decidido, guiado por estas coordenadas, y mira hacia el futuro con entusiasmo y determinación.
En Casa Fuster Original, cada plato es una manifestación de su compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Con raíces profundas en la tradición y una visión moderna, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que rinde homenaje a su legado familiar y a la pasión por la cocina. Les invitamos a ser parte de esta historia, donde la comida es mucho más que una simple comida; es una celebración de la familia y la tradición que se saborea en cada bocado.
Passatge de Rovira i Virgili, 1, 08205 Sabadell, Barcelona
Santamasa Sabadell
Santamasa de Sabadell es un restaurante que encarna la esencia de la cocina mediterránea: fresca, auténtica y sin pretensiones. En su interior, los comensales descubrirán un espacio único, una mezcla de estilo industrial y vintage que crea un ambiente cálido y acogedor, con un toque rústico y romántico. Cada rincón está cuidadosamente decorado con detalles originales, desde mesas de madera artesanales hasta una variedad de lámparas de diferentes estilos, junto con la presencia de numerosas plantas y flores que dan vida al lugar. Todo esto se desarrolla dentro de un edificio histórico de Sabadell que conserva parte de la antigua muralla de la ciudad, lo que añade un toque de historia y autenticidad al entorno.
La propuesta culinaria de Santamasa es igualmente cautivadora. Destacan platos tradicionales como las amanides, entrantes inspirados en la cocina internacional, fondues de formatos suizos y una amplia selección de pizzas, cocas rústicas y hamburguesas de txuletó del país vasco. Pero no se puede dejar de mencionar los clásicos postres caseros que endulzan el final de cada comida, entre los que se encuentran el New York Cheesecake, el pastel de zanahoria, el tiramisú y el espectacular Cardenal de nata y chocolate.
Santamasa es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno encantador. Cada plato es una invitación a disfrutar de sabores tradicionales y caseros, mientras que la decoración y el ambiente únicos hacen que la visita a este restaurante sea una experiencia memorable en el corazón de Sabadell.
Carrer de Gràcia, 2, 08201 Sabadell, Barcelona
Picuteig Sabadell
El restaurante Picuteig de Sabadell es un lugar que cautiva a sus visitantes con una experiencia culinaria única y una atmósfera acogedora. Ubicado en el corazón de la ciudad, Picuteig ha emergido como un destino gastronómico imprescindible gracias a su variada oferta y su enfoque en la satisfacción de los paladares más exigentes.
La decoración del restaurante combina elementos modernos con toques rústicos, creando un ambiente encantador y relajado que invita a disfrutar de una comida tranquila en compañía de amigos o familiares. Con una cuidadosa atención al detalle, el local ofrece un espacio cómodo y elegante donde los comensales se sienten como en casa.
La propuesta culinaria de Picuteig es una fusión de tradición y creatividad. Aquí, los clientes pueden deleitarse con los platos clásicos que han sido el sello distintivo de la casa, como ensaladas frescas, tortas sabrosas, tártaros exquisitos, carnes de calidad y hamburguesas deliciosas. Además, la carta se enriquece con una amplia selección de tapas que incluyen tentaciones como huevos estrellados y otras delicias culinarias.
Una característica distintiva de Picuteig es su concepto de cervecería, que ofrece a los amantes de la cerveza una amplia gama de opciones para acompañar sus comidas. Ya sea que desee disfrutar de una cerveza artesanal o una selección de bebidas refrescantes, el restaurante tiene algo para todos los gustos.
En resumen, Picuteig es un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación en un ambiente acogedor y encantador. Los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica gratificante que combina los sabores clásicos con propuestas creativas en un entorno que invita a relajarse y disfrutar. Este restaurante es el lugar ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa y una experiencia culinaria inolvidable en Sabadell.
