El Mercado de la Boquería, uno de los emblemas más antiguos y queridos de Barcelona, está a punto de someterse a una importante renovación. Con el objetivo de garantizar su función como mercado municipal, el Ayuntamiento de Barcelona ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de reforma que no solo modernizará el espacio físico, sino también su modelo de gestión y su oferta comercial. Esta transformación busca mantener a la Boquería como un espacio enfocado a los vecinos, al mismo tiempo que sigue siendo un referente internacional.
Un mercado para los vecinos y para el mundo
En palabras de Raquel Gil, regidora de Comercio, Restauración y Mercados, el objetivo es claro: “Queremos garantizar que el Mercado de la Boquería mantenga su singularidad y siga siendo utilizado por los vecinos, dando respuesta a las necesidades de la ciudad”. Este enfoque pone en el centro la renaturalización del mercado, apostando por productos frescos y locales, y asegurando que la oferta comercial siga siendo accesible y diversa.
Por su parte, el teniente de alcaldía y regidor de Ciutat Vella, Albert Batlle, ha subrayado la importancia de la Boquería como motor de actividad en el barrio del Raval: “Queremos que esta vocación de mercado de barrio contribuya a una remodelación integral del entorno”.
Reforma del Mercado de la Boquería estrategica y colaborativa
El proyecto de renovación es uno de los objetivos estratégicos del gobierno municipal para este mandato y cuenta con la colaboración activa de la Asociación de Comerciantes de la Boquería. A nivel práctico, se tramitarán modificaciones en la Ordenanza Municipal de Mercados y en el Reglamento Interno de la Boquería, con la participación activa de los comerciantes en el proceso de remodelación.
Las obras, que se espera que comiencen en 2025 y finalicen en 2027, contarán con una inversión mínima de 12 millones de euros por parte del Ayuntamiento. La reforma se llevará a cabo en paralelo a la gran transformación de la Rambla, y promete mejorar no solo el mercado, sino también su entorno inmediato.
Cambios físicos para un espacio más accesible y moderno
La reforma del Mercado de la Boquería incluye cambios significativos en su disposición física. El objetivo es ganar más espacio libre, actualizar la variedad de productos y mejorar el núcleo central del mercado, dedicado principalmente al pescado. Uno de los cambios más destacados será la creación de un nuevo pasillo central, que ayudará a mejorar la circulación dentro del mercado y a oxigenar el edificio.
También se renovará la fachada de la plaza de la Gardunya, con el fin de abrir el mercado hacia el barrio del Raval y dotar a este espacio de nuevos usos. Además, la reforma servirá para sustituir la actual cubierta de fibrocemento del edificio.
Equilibrio en la oferta comercial
Uno de los aspectos más relevantes de la transformación es el equilibrio entre el producto fresco y el elaborado. El objetivo es que la Boquería siga siendo un mercado alimentario de referencia, pero también se adapte a las nuevas necesidades de los consumidores, ofreciendo productos ya preparados. Esta medida permitirá que el mercado mantenga su atractivo tanto para los barceloneses como para los turistas, sin perder su identidad.
Es importante destacar que todos los operadores actuales del mercado tendrán la opción de permanecer en la nueva Boquería, garantizando la continuidad de sus negocios en un espacio renovado.
La singularidad de la Boquería
El Mercado de la Boquería es mucho más que un mercado; es una institución en Barcelona. Fundado en el siglo XIII, actualmente cuenta con 178 puestos, lo que lo convierte en el mercado con más establecimientos de la ciudad. De hecho, triplica el número de puestos de mercados tan importantes como el de Sant Antoni (54) o el de Santa Caterina (60).
Además, la Boquería es el mercado más visitado de Barcelona, con 23.273.738 visitantes en 2023, lo que supone un 370% más que el Mercat de Sant Antoni y un 722% más que Santa Caterina. Sin embargo, esta afluencia masiva de turistas ha llevado al Ayuntamiento a adoptar medidas para garantizar la convivencia y preservar el carácter del mercado. Desde 2017, se restringe el acceso a grupos organizados de más de 15 personas los viernes y sábados, y se ha reforzado la presencia de agentes cívicos en el mercado.
La Boquería en el contexto de la red de mercados de Barcelona
El proyecto de renovación de la Boquería forma parte de un plan más amplio que incluye la mejora de otros espacios del entorno, como los Jardines del Doctor Fleming y la plaza de la Gardunya. Se destinarán 1,8 millones de euros para estas intervenciones, que incluirán también la contratación de cuatro nuevos agentes cívicos para mejorar la convivencia en el mercado y sus alrededores.
Barcelona cuenta con una de las redes de mercados más extensas del mundo, con 39 mercados alimentarios que proveen a los ciudadanos de productos frescos y de proximidad. Además, la ciudad también alberga cuatro mercados no alimentarios, donde se pueden encontrar desde ropa hasta antigüedades, preservando el espíritu tradicional de la venta al aire libre.
La renovación de la Boquería no solo busca preservar su singularidad histórica, sino que también pretende asegurar su sostenibilidad futura como un espacio clave para los barceloneses y como un referente mundial en el ámbito de los mercados municipales.
