Coffeelovers, apuntad esta fecha 5 y 6 de mayo, porque tenéis una cita a la que no podéis faltar… Esos días se celebrará en Barcelona la segunda edición del Independent Barcelona Coffee Festival – IBCF; un festival reúne a profesionales y amantes del café de especialidad en Barcelona.
Esta iniciativa nació hace un año de la mano de All Those, Nømad Coffee, Right Side Coffee, Satan’s Coffee Corner y Skye Coffee Co. y, este año regresa, con una segunda edición que promete superar a la exitosa primera edición.
Un evento único en su temática que contará con la participación de las cafeterías y tostadores que apuestan por el café de especialidad en Barcelona. El principal objetivo: divulgar la cultura del café y, al mismo tiempo, crear un foro que fortalezca el concepto de café especial, no solo a nivel nacional, sino también internacional.
Hablamos de un evento accesible y abierto para todo el que esté interesado, tenga curiosidad o quiera conocer de primera mano el mundo del café de especialidad.
Como novedad importante de esta segunda edición, el viernes 5 de mayo será un día dedicado exclusivamente para la industria. Habrá contenido para baristas, propietarios de cafeterías, tostadores y entusiastas del café.
El sábado 6, coincidiendo con el Poblenou Open Day, se celebrará el evento central del festival en Espacio 88. Será un día abierto al público donde se podrán probar todo tipo de cafés de tostadores locales, habrán talleres y charlas de los proyectos gastronómicos más punteros de la escena culinaria artesana. Además, ¡no faltará música, street food, vinos naturales y ediciones limitadas de cerveza de café!
Desde luego, ¡promete! Y nosotros, como buenos amantes del café, no nos lo pensamos perder… y vosotros, avisados estáis, ¡nos vemos en el Barcelona Coffee Festival!
