Vous êtes à la recherche des boissons estivales qui feront fureur cette saison ? Si votre réponse est oui, c’est que vous savez qu’il est possible d’obtenir les cocktails les plus exceptionnels pour cet été. Voici les meilleures boissons pour l’été, vous allez les adorer.
Des boissons estivales qui feront fureur cette saison
La boisson la plus célèbre est le cocktail Margarita, dont l’origine remonte à 1948 à Acapulco. Cette boisson est née lorsque la mondaine américaine Margarita a célébré ses fêtes légendaires en combinant ses deux boissons préférées, à savoir le Cointreau et la tequila. Elle n’a pas changé depuis et pour la déguster cet été, voici quelques-unes de ses présentations :
1. margarita d’été
Si vous êtes gourmand, ce cocktail est un authentique cocktail d’été, où la fraise est à l’honneur. Il est préparé avec une grande diversité de fraises provenant du monde entier et a acquis le statut d’une joyeuse tradition qui a été enregistrée depuis le XVIIIe siècle. Les ingrédients suivants sont utilisés pour préparer ce cocktail :
- 3 cl de Cointreau
- 2 cl de jus de citron vert
- 5 cl de tequila
- 4 fraises
- 1 cuillère à soupe de sirop de sucre
Pour le préparer, humidifiez le bord de la moitié du verre avec du citron vert, puis recouvrez-le d’un peu de sel. Il est recommandé d’utiliser du sel de mer, car il agit comme un exhausteur de goût qui aide à maintenir la présence de la fraise. Mélangez ensuite le Cointreau, le jus de citron vert, le sirop de sucre, la tequila et les fraises, préalablement traitées, dans un shaker avec de la glace. Secouez ensuite le shaker, filtrez et servez la boisson. Si vous voulez qu’elle ait l’air d’un cocktail professionnel, il est idéal de garnir le haut du verre d’un brin de menthe, qui apportera de la fraîcheur.
La margarita originale
Il s’agit de la recette originale de la Margarita, et il est donc essentiel d’utiliser du Cointreau, car cela laissera une trace pertinente dans la culture des cocktails à l’échelle mondiale. Voici les ingrédients nécessaires à sa réalisation :
- 5 cl de tequila blanche
- 2 cl de jus de citron vert
- 3 cl de Cointreau
La première chose à faire est d’humidifier le bord du verre à margarita à mi-hauteur avec du citron vert, puis de le recouvrir d’un peu de sel. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker à glace. Secouez ensuite le shaker jusqu’à ce que le mélange soit froid. Filtrez la boisson dans le verre à margarita et décorez-la d’une tranche de citron vert.
3. margarita au coucher du soleil
Les soirées d’été sont les moments les plus précieux, rien de mieux que de savourer des boissons rafraîchissantes tout en sentant la brise chaude. Ce cocktail est un véritable baume rafraîchissant. Si vous aimez faire des cocktails, voici les ingrédients et la façon de les préparer :
- 3 cl de Cointreau
- 5 cl de tequila
- 5 cl de jus d’ananas
- 1 fruit de la passion
Pour le préparer, humidifiez le bord de la moitié du verre avec du citron vert, puis recouvrez-le d’un peu de sel. Combinez ensuite la tequila, le jus d’ananas, le Cointreau et le fruit de la passion, qui a été préalablement traité dans le shaker. Ajoutez ensuite de la glace et secouez bien jusqu’à ce que le mélange soit froid. Enfin, filtrez la boisson dans un verre, décorez et c’est tout !
4. Boissons d’été : Margarita glacée
Cette boisson est l’une des plus populaires, elle est spéciale dans le monde de la restauration, tous les bars de bon goût l’ont à leur carte. Il s’agit d’une version glacée de la recette originale créée en 1948. Cette recette consiste à ajouter de la glace pilée, ce qui donne à la boisson une touche excitante et croquante, la transformant en une boisson glacée dans laquelle l’alcool est parfaitement mélangé. Parfois, une touche sucrée est ajoutée, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et délicieuse pour le palais. Si vous souhaitez préparer cette recette, prenez note des ingrédients :
- 3 cl de Cointreau
- 6 cl de tequila blanche
- 3 cl de jus de citron vert
- ½ cl de sirop
La première chose à faire est d’humidifier le bord de la moitié du verre à Margarita avec du citron vert, puis de le recouvrir d’un peu de sel. Ensuite, ajoutez les ingrédients dans un mixeur et mettez-le à haute puissance, ainsi que 7 glaçons, et mélangez le tout. Maintenant que vous savez quelles sont les boissons estivales qui feront fureur cette saison, il est temps de choisir celle que vous préférez pour la partager avec vos proches.
