Le jour de la Sant Jordi est une date emblématique à Barcelone, où les rues sont remplies de roses et de livres, et où la ville est imprégnée d’une atmosphère magique et festive. Dans cette belle atmosphère, le glacier florentin Badiani a décidé de se joindre à la célébration avec des propositions innovantes qui capturent l’essence de cette tradition catalane.
Pour commémorer l’esprit de la Sant Jordi, Badiani a créé une glace unique dont la saveur évoque la beauté et l’arôme des roses.
Le 23 avril 2024, les clients des magasins Rosselló, Mandri, Glòries et Sant Cugat auront l’occasion de déguster cette création exclusive en édition limitée. Cette glace à l’essence de rose promet de transporter les convives dans un monde de sensations subtiles et délicates.
Glace Sant Jordi : un hommage à la tradition catalane
Outre la glace à la rose, Badiani propose à nouveau sa création de l’année dernière, la glace Sant Jordi. Inspirée de la légende du saint patron de la Catalogne, cette glace associe une base de mozzarella « fior di latte » à une irrésistible sauce à la fraise des bois.
Le blanc du fromage symbolise les pages d’un livre, tandis que le rouge du fruit évoque la couleur des roses, éléments fondamentaux de la célébration de la Sant Jordi.
Badiani n’est pas seulement connu pour ses délicieuses glaces, mais aussi pour sa générosité envers ses clients. À cette occasion, le glacier installera une roulette cadeau dans ses locaux de Rosselló, où chacun aura la possibilité de gagner des prix garantis.
Pour participer, il suffit de suivre Badiani sur ses réseaux sociaux, démontrant ainsi son engagement envers la communauté et son ingéniosité en matière de stratégies marketing.
Tradition et modernité : l’héritage Badiani
Avec une histoire qui remonte à 1932, Badiani a réussi à fusionner la tradition italienne de la glace avec l’innovation et la créativité de la scène gastronomique d’aujourd’hui.
Son arrivée à Barcelone marque une étape importante dans la fourniture de glaces artisanales dans la ville, offrant des produits de haute qualité fabriqués à partir d’ingrédients locaux et selon la recette italienne originale.
Outre ses créations spéciales pour la Sant Jordi, Badiani a introduit des saveurs uniques qui rendent hommage à la ville de Barcelone.
La glace Barcelona, dont les couleurs s’inspirent du drapeau catalan, et la Sabor Sant Jordi, avec sa délicieuse combinaison de crème, de chocolat et de caramel, sont des exemples de la créativité et du dévouement qui caractérisent ce glacier emblématique.
Badiani s’est imposé comme une référence en matière de glaces à Barcelone, offrant une expérience unique qui allie la tradition italienne à la fraîcheur et à la vitalité de la ville.
Avec ses saveurs innovantes et son engagement envers la communauté, Badiani continue de ravir ses clients et de célébrer les traditions locales.
