La municipalité de Barcelone a reçu ce vendredi l’un des prestigieux prix Ciutats i Pobles que Alimenten, décernés par la Xarxa de Municipis per l’Agroecologia (Réseau des municipalités pour l’agroécologie). Cette reconnaissance met en avant les meilleures pratiques en matière de politiques alimentaires locales et a notamment récompensé le programme Comerç Verd, une initiative qui a transformé les marchés municipaux de la ville en favorisant l’accès aux produits locaux et biologiques.
Un programme qui transforme l’alimentation à Barcelone
Un programme qui transforme l’alimentation à BarceloneLe projet Comerç Verd a permis de réaliser des progrès significatifs en matière de disponibilité et de visibilité des aliments locaux, biologiques et durables sur les marchés municipaux. Grâce à cette initiative, les citoyens de Barcelone peuvent désormais accéder plus facilement aux produits des petits producteurs, aux aliments locaux et saisonniers, renforçant ainsi l’engagement de la ville en faveur de la durabilité alimentaire. Depuis sa mise en œuvre pilote en juin 2021 dans six marchés (Concepció, Llibertat, Sarrià, Sarrià, Ninot, Sants et Horta), le programme s’est étendu à tous les marchés alimentaires de la ville, avec un total de 481 établissements participants. Les magasins qui participent à l’initiative doivent satisfaire à certaines exigences, telles que proposer un pourcentage significatif de produits locaux et biologiques, notamment des fruits, des légumes, du poisson, de la viande et du fromage.
Identification de Comerç Verd : visibilité et confiance
L’un des aspects les plus novateurs de Comerç Verd est son système d’identification. Les établissements participants ont des panneaux et des étiquettes qui les identifient comme des entreprises engagées dans l’alimentation durable. Cela permet non seulement d’améliorer la visibilité des produits biologiques et locaux, mais aussi d’aider les consommateurs à identifier facilement les entreprises qui participent au programme. Cette visibilité a permis de renforcer la confiance des consommateurs dans les marchés de Barcelone et de promouvoir un changement des habitudes d’achat en faveur d’une alimentation plus durable et plus consciente.
Une reconnaissance qui renforce l’engagement de Barcelone
Le prix a été remis lors de la réunion annuelle de la Xarxa de Municipis per l’Agroecologia, qui s’est tenue à Cordoue du 2 au 5 octobre. Cet événement rassemble 25 mairies de toute l’Espagne qui travaillent ensemble pour promouvoir des systèmes alimentaires locaux durables, garantir l’accès à une alimentation saine et promouvoir des modèles alimentaires plus équitables et plus diversifiés. Le programme Comerç Verd n’en est pas à sa première reconnaissance. En 2022, il avait déjà reçu une mention honorable lors de la remise des prix du Pacte de Milà, dans le cadre du 8e Forum mondial sur les politiques alimentaires à Rio de Janeiro. Ce prix international a récompensé les efforts de Barcelone dans la catégorie Distribution alimentaire et infrastructure, aux côtés de villes comme Paris et Los Angeles.
Un saut qualitatif dans l’approvisionnement alimentaire de la ville
Le succès de Comerç Verd est le résultat d’un effort coordonné entre l’Institut Municipal de Mercats de Barcelone (IMMB) et la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM), qui ont travaillé ensemble pour s’assurer que les produits locaux et biologiques occupent une place de choix sur les marchés de la ville. Cette initiative fait partie de l’héritage de Barcelone en tant que capitale mondiale de l’alimentation durable en 2021 et reste un pilier essentiel des politiques alimentaires de la ville. Grâce à Comerç Verd, Barcelone ne se contente pas de soutenir les petits producteurs et de réduire l’empreinte écologique, elle sensibilise également les citoyens à l’importance de consommer des aliments locaux et de saison. Ce programme est un exemple de la manière dont les politiques locales peuvent avoir un impact significatif sur la durabilité alimentaire et la qualité de vie des citoyens.
