Êtes-vous né en 1998 ? Si c’est le cas, vous pouvez vous féliciter, car un restaurant de Barcelone a décidé de célébrer son 25e anniversaire d’une manière assez spéciale : en invitant à manger toutes les personnes nées cette année-là.
La chaîne de restaurants Buenas Migas propose une promotion unique qui permet aux personnes chanceuses nées en 1998 de bénéficier d’un repas gratuit dans leur établissement.
Le restaurant est connu pour ses spécialités de focaccias et de pâtisseries et possède plusieurs établissements à Barcelone. Toutefois, cette généreuse promotion ne sera valable qu’à l’adresse Plaça Bonsuccés 6, dans le quartier de Ciutat Vella.
En quoi consiste la promotion du 25e anniversaire ?
Cette promotion est tout à fait exceptionnelle puisqu’elle permet aux convives de choisir librement ce qu’ils veulent dans le menu avec un bon d’achat de 15 euros. La focaccia, un délicieux pain italien, figure au menu de Buenas Migas.
Outre les focaccias, l’établissement propose une grande variété de plats, allant des salades aux options sucrées, y compris des desserts sans gluten pour les personnes ayant un régime alimentaire particulier.
Cette promotion sera valable uniquement jusqu’au 9 novembre 2023 et sera disponible pendant les heures d’ouverture du restaurant, soit de 8h00 à 22h00. La seule condition pour bénéficier de cette offre est d’être né en 1998, ce qui signifie que les convives doivent présenter leur carte d’identité pour vérifier leur date de naissance.
Buenas Migas, une chaîne de cafés qui met l’accent sur l’authentique focaccia italienne et les délicieuses pâtisseries, célèbre son 25e anniversaire en lançant une invitation généreuse aux personnes nées en 1998.
Pour obtenir leur bon d’achat de 15 €, les personnes intéressées doivent suivre le compte Buenas Migas sur Instagram et présenter leur pièce d’identité au restaurant.
Cette initiative a été accueillie avec enthousiasme par ceux qui ont eu la chance de fêter leur anniversaire en 1998 et qui ont pu profiter d’un repas gratuit dans l’un des lieux de référence pour les focaccias à Barcelone.
La recette originale
Buenas Migas est fier de son approche authentique et traditionnelle de la préparation de la focaccia. En suivant la recette originale de l’ancien four Carmine, ils utilisent une quantité généreuse de levain et respectent les temps de fermentation nécessaires.
Cela permet aux enzymes du levain de transformer naturellement l’amidon, facilitant ainsi l’assimilation des nutriments tels que le calcium et le fer. La focaccia, qui vient du mot italien « foco », est un lieu de rencontre populaire depuis l’époque romaine.
La Focaccia se distingue de la pizza principalement par sa fermentation. Pendant que la pizza finit de fermenter dans le four, la focaccia fermente à l’extérieur du four pendant au moins quatre heures. Cela permet à la focaccia de rester fraîche et délicieuse tout au long de la journée.
