Oubliez la paella typique, Barcelone a beaucoup plus à offrir. Dans cette liste, nous vous présentons les restaurants originaux de Barcelone, où qualité et prix vont de pair, à savourer sans remords.
Pour des collations informelles :
Bar Cañete : une entreprise familiale qui donne une touche moderne aux classiques catalans. Il est connu non seulement pour ses fruits de mer frais et ses produits locaux, mais aussi pour son atmosphère animée qui capture l’essence de Barcelone. Le personnel vous fera sentir comme chez vous, tout en vous proposant des tapas innovantes qui réinventent la tradition (prix : moyen). Honest GreensSitué à plusieurs endroits stratégiques de Barcelone, Honest Greens a révolutionné le concept de restauration rapide saine. Ce restaurant branché propose non seulement des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison, mais il intègre également des techniques culinaires étoilées, ce qui garantit une expérience gastronomique unique à un prix abordable. De plus, ses lieux originaux sont agrémentés de musique et d’une ambiance chaleureuse. Si vous cherchez une option qui concilie coût et qualité, Honest Greens est votre destination (Prix : Abordable). Bar MutCe gastrobar est un trésor caché qui triomphe grâce à ses vins naturels et à ses tapas créatives qui vous incitent à revenir. C’est un lieu où la bonne cuisine rencontre l’innovation, offrant des plats qui sont autant un plaisir visuel que gastronomique (Prix : bon marché).
Pour vous rendre hommage :
Aürt : ce restaurant original de Barcelone est un bastion de la cuisine catalane contemporaine qui ne cesse de surprendre ses visiteurs. Avec des plats de saison et des présentations qui sont des œuvres d’art, Aürt est l’endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales ou simplement vous faire plaisir. Le menu change avec les saisons, offrant toujours quelque chose de nouveau et d’excitant (Prix : moyen-élevé) Can Jubany : Ce restaurant a réorganisé la cuisine catalane traditionnelle avec une touche de modernité et un dévouement à la fraîcheur de ses ingrédients. Après des débuts modestes, Can Jubany a gagné en popularité et est aujourd’hui une destination incontournable pour les amateurs de cuisine à Barcelone (Prix : moyen-élevé).
Pour une boisson :
Sips: Ce bar original est connu pour son approche expérimentale des cocktails, combinant des techniques classiques et modernes pour créer des boissons inoubliables. C’est l’endroit idéal pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs dans un cadre chic et contemporain (Prix : moyen-élevé) El Bosc de les Fades : Plus qu’un bar, c’est une expérience magique. Avec un décor inspiré d’une forêt enchantée, cet endroit propose des cocktails créatifs et un menu qui combine des influences locales et internationales, le tout dans une atmosphère qui semble sortir d’un conte de fées. (Prix : moyen-élevé) Bar Marsella : Ce bar historique, connu pour être le préféré d’Ernest Hemingway, offre une expérience unique à Barcelone. Dégustez des cocktails classiques dans une atmosphère qui vous transporte dans une autre époque, avec un air bohème qui est resté intact au fil des ans. (Prix : bon marché)
Rappelez-vous :
- Les prix sont approximatifs et dépendent de ce que vous commandez.
- Dans certains endroits, il est préférable de réserver, sinon vous risquez de rester sur votre faim.
- Et ce n’est qu’une entrée en matière : Barcelone ne cesse de surprendre avec de nouveaux endroits.
