Si vous n’avez pas encore visité Sartoria Panatieri, il est temps de le faire. La troisième meilleure pizzeria du monde est à Barcelone. Elle sera située dans l’hôtel Mandarin Oriental de Barcelone et proposera un menu des meilleures pizzerias du monde. Reconnue comme la troisième pizzeria la plus connue.
Comme vous le savez, Barcelone est connue pour sa délicieuse gastronomie, sa riche histoire et sa culture vibrante. Sartoria, s’est transformé en restaurant pour déguster les meilleures pizzas. Situé au cœur de la ville, il conquiert les cœurs et les palais avec des pizzas authentiques et créatives. Son adresse est C/l’Encarnació, 51, Gràcia, 08024 Barcelone, Espagne.
Sartoria Panatieri : des saveurs uniques
Sartoria a été fondée par les talentueux chefs Jorge Sastre et Rafa Panatieri, et se distingue par sa scène culinaire mondiale. La clé de son succès réside dans l’accent mis sur l’innovation et la qualité. Les ingrédients utilisés sont biologiques et locaux, et les maîtres pizzaiolos ont porté la pizza à un niveau gastronomique supérieur. Chaque visiteur de la Sartoria Panatieri se rend compte qu’il s’agit d’une œuvre d’art, soigneusement élaborée pour faire ressortir la saveur naturelle des ingrédients. Cette pâte est fermentée lentement pour obtenir la saveur et la texture parfaites, mélangée à des garnitures et à des garnitures originales qui raviront les convives et vous surprendront à chaque bouchée.
Reconnue comme la troisième meilleure pizzeria
Une telle reconnaissance n’est pas prise à la légère, et Sartoria est reconnue comme la troisième meilleure pizzeria du monde. Cet honneur est le fruit d’une évaluation exhaustive réalisée par les experts gastronomiques de 50 Top Pizza, le guide italien qui classe les meilleures pizzerias du monde. Cette distinction place la Sartoria Panatieri dans une position prestigieuse aux côtés d’autres pizzerias légendaires de New York et de Naples.
Saucisses à base de viande de porc biologique
Dans cet établissement sera installé l’un des deux restaurants de l’hôtel, exactement celui appelé Blanc, jusqu’à la fin de l’année. Ce sera également le cas de la table Sartoria Panatieri, d’où le nom d’une brève proposition, où les saucisses artisanales fabriquées à partir de porc gascon biologique et de produits locaux seront les protagonistes.
Profitez d’un menu comprenant 8 pizzas
Les clients auront également la possibilité de déguster un menu comprenant 8 pizzas artisanales parfaites pour l’occasion. Il convient de noter que ces pizzas sont conçues par Jorge Sastre et Rafa Panatieri, qui déclarent aimer faire partie de la proposition de l’hôtel, car ils partagent une philosophie similaire consistant à vanter l’excellence du produit. De ce menu, on retiendra la pizza à la burrata stracciatella, émulsion de têtes et caviar, le carpaccio de crevettes et la pizza à la mozarrella, sauce brava, texture de pomme de terre et paprika. Afin de profiter des meilleurs produits de saison, ces options peuvent varier en fonction de la saison. Les prix varient de 20 à 52 euros. La pizzeria Sartoria Panatieri, située au 51 Carrer de l’Encarnació, dans le quartier de Gràcia, propose des pizzas gastronomiques préparées avec ses charcuteries.
Excellentes pizzas
La reconnaissance de Sartoria Panatieri est due à l’excellence de ses pizzas et à son engagement en faveur de l’innovation et de la durabilité. En outre, le restaurant utilise un four à bois, spécialement conçu pour réduire l’impact sur l’environnement. Il s’efforce de réduire les déchets alimentaires grâce à des pratiques durables. Sur la carte, les convives peuvent goûter à tout, des pizzas classiques comme la Margarita aux créations originales dans lesquelles ils ajoutent des ingrédients locaux et de saison. C’est une combinaison d’innovation et de tradition qui attire l’attention des amateurs de pizzas et des critiques.
La Sartoria Panatieri est à visiter absolument
Si vous vivez à Barcelone ou si vous êtes de passage, ne manquez pas de vous arrêter à la Sartoria Panatieri. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et moderne, idéale pour savourer un repas inoubliable. Comme vous pouvez le constater, Sartoria Panatieri a placé Barcelone sur la carte mondiale de la pizza, prouvant que l’excellence culinaire n’a pas de limites et qu’elle fait le tour du monde grâce à sa saveur et à son service amical. Grâce à son souci de qualité, de durabilité et d’innovation, cette pizzeria a gagné une place spéciale dans le cœur des amateurs de pizzas du monde entier.
C/ de l’Encarnació, 51, Gràcia, 08024 Barcelone, Espagne
C/ de Provença, 330, L’Eixample, 08037 Barcelona, Espagne
