La Casa Leopoldo, un restaurant qui, depuis près d’un siècle, est une référence sur la scène gastronomique de Barcelone, a de nouveau fermé ses portes. Cette fermeture marque la fin d’une époque où le restaurant était le lieu de rencontre d’écrivains barcelonais renommés tels que Manuel Vázquez Montalbán, Eduardo Mendoza et Juan Marsé. Alors que le restaurant ferme ses portes, le quartier pointe du doigt la « dégradation » du Raval comme cause de sa disparition.
Le projet chinois qui a échoué
Pour tenter de faire revivre cet établissement emblématique, un groupe d’investisseurs chinois a repris la Casa Leopoldo en 2022, à la suite des difficultés économiques causées par la pandémie de COVID-19.. Cependant, ce projet s’est avéré être un échec total.Cette situation a entraîné la fermeture définitive du restaurant situé au numéro 24 de la Carrer Sant Rafael, au cœur du Raval.
La dégradation des quartiers : une cause controversée
La fermeture de la Casa Leopoldo a suscité des débats sur les raisons de son échec. Certains concurrents de la région affirment que les entrepreneurs chinois ont tenté de ressusciter le restaurant en proposant des menus abordables à 12,5 euros, mais que cela n’a pas suffi à attirer une clientèle stable. La « dégradation » du quartier a été mentionnée comme l’un des facteurs déterminants de ce résultat.
Une clôture qui marque une tendance
Une clôture qui marque une tendanceCe n’est pas la première fermeture que la Casa Leopoldo a connue au cours de sa longue histoire. Le restaurant, qui a ouvert ses portes pour la première fois en 1929 dans un autre lieu et a déménagé dans la rue Sant Rafael en 1936, a fermé pour la première fois en 2015 sous la direction de la famille Gil, marquant ainsi un tournant dans son héritage culinaire.
L’essor et le déclin de l’ère moderne
En 2017, les chefs Romain Fornell et Òscar Manresa, ainsi que Rafa Peña, ont tenté de faire revivre la Casa Leopoldo, mais la pandémie de COVID-19 a dévasté le secteur de la restauration et l’initiative visant à transformer le restaurant en cuisine sociale n’a duré que quelques mois avant de fermer définitivement.
L’héritage perdu
La fermeture de la Casa Leopoldo n’est pas seulement une perte pour la scène gastronomique de Barcelone, elle affecte également son patrimoine culturel. Avec son mobilier classique et les images de toreros qui ornent ses murs, la Casa Leopoldo a été enregistrée comme un magasin emblématique de la ville.
Une vague de changements à Barcelone
La fermeture de la Casa Leopoldo fait suite à une série de fermetures d’établissements historiques à Barcelone, tels que le tapissier Gancedo et La Casa de les Sabatilles. La ville a également vu disparaître d’autres lieux emblématiques, comme Can Lluís, bien que certains aient réussi à renaître sous de nouveaux noms et sous une nouvelle direction, comme Senyor Parellada, aujourd’hui connu sous le nom de Carmina.
Un appel à la protection du patrimoine et des traditions
Face à ces pertes, Alberto Mejías, fondateur d’Emblemàtics Barcelona, appelle à la mise en place de « politiques d’aide au commerce avec l’histoire » et de programmes visant à préserver les métiers traditionnels et à garantir le renouvellement des générations. La fermeture de la Casa Leopoldo souligne l’importance de protéger et de préserver les lieux emblématiques qui façonnent l’identité et la mémoire d’une ville en constante évolution.
