La scène culinaire barcelonaise est sur le point de prendre un tournant magique et savoureux grâce au nouveau projet du célèbre chef Rafa Zafra. Il prévoit d’ouvrir un restaurant dans l’emblématique parc d’attractions Tibidabo, un endroit qui, en soi, laisse bouche bée, et pas seulement à cause de la vue. Cette nouvelle destination gastronomique promet d’être un véritable lieu de rendez-vous pour ceux qui recherchent plus que des sensations fortes sur les montagnes russes.
Une nouvelle aventure gastronomique
Le restaurant tant attendu sera situé dans le bâtiment historique de la Masía, sur la Plaza del Tibidabo, et ouvrira ses portes au printemps 2026. Sous la direction de Zafra, l’établissement proposera des plats conçus pour tous les publics et tous les palais, sans négliger la qualité et l’ingéniosité culinaire qui ont caractérisé la prestigieuse carrière du chef. Le tout dans un cadre on ne peut plus magique, entouré des incroyables vues panoramiques de la ville.
La proposition de Zafra ne se limite pas à offrir des plats exquis. Le restaurant est conçu pour être une expérience en soi, avec une ambiance qui évoque l’essence de tout ce que le parc représente. Les installations comprennent des salles à manger intérieures pouvant accueillir 170 convives, une terrasse pouvant accueillir 130 personnes et une salle d’observation où vous pourrez admirer la ville d’en haut.
Un projet avec une vision
Derrière ce projet ambitieux se trouve l’architecte Dani Freixes, qui a dirigé la réhabilitation du bâtiment de la Masia pour le transformer en un restaurant unique. Connu pour sa capacité à créer des espaces uniques, Freixes a conçu un lieu où la lumière, les couleurs et l’atmosphère s’adaptent aux besoins du moment, faisant de chaque visite une expérience accueillante.
Freixes n’a pas lésiné sur les détails. L’aménagement intérieur a pris pour référence l’imaginaire du parc, en recourant à des jeux de lumière et à des projections qui modifient l’espace en fonction de l’heure de la journée ou du type d’événement qui s’y déroule. En outre, le réaménagement concerne non seulement les zones de restauration, mais aussi les zones de cuisine, ce qui garantit un confort maximal à tous les visiteurs.
Redéfinir l’expérience du parc
Ce nouveau restaurant représente un projet ambitieux visant à élargir l’offre de loisirs et d’expériences du parc d’attractions Tibidabo. Déjà connu sous le nom de “Pic des émotions”, le parc étend désormais son champ d’action à la gastronomie, en proposant une expérience complète alliant amusement, saveur et moments partagés.
Zafra, qui a fait ses preuves dans des restaurants tels qu’Estimar, Jondal et Per Feina, se lance dans ce nouveau défi avec le même enthousiasme qu’il met dans tous ses projets. L’accent qu’il met sur les produits locaux et de saison est un clin d’œil à sa philosophie, qui consiste à offrir qualité et valeur réelle à tous les convives. Il ne fait aucun doute que le chef aborde cette opportunité avec la certitude qu’il s’imposera sur la scène culinaire barcelonaise.
Quand la bonne chère et le divertissement se rencontrent
L’idée de vivre une expérience culinaire dans un parc d’attractions n’est pas très répandue. Cependant, avec l’arrivée de ce restaurant, l’accent est mis sur une expérience holistique. Les familles, les amis et les couples peuvent profiter d’une journée où la gastronomie fait partie intégrante des activités de la journée.
Le nouveau restaurant du Tibidabo est plus qu’ un simple lieu de restauration : c’est une passerelle pour découvrir les plaisirs de la table dans un cadre incomparable. La combinaison de la créativité de Zafra et de l’expertise architecturale de Freixes garantit que ce projet deviendra une référence gastronomique pour les visiteurs du parc.
En inaugurant cet espace, le parc d’attractions Tibidabo entend être non seulement un lieu de divertissement, mais aussi une destination où la cuisine, l’environnement et l’émotion s’entremêlent. Un véritable témoignage de la façon dont les meilleures idées naissent de l’union de la créativité et de la passion.
