Barcelona ha vuelto a demostrar su lugar de relevancia en la escena mundial de la coctelería al lograr que Sips, un establecimiento ubicado en el corazón de la ciudad, se convierta en el Mejor Bar del Mundo según la prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars 2023.
Este logro es un testimonio de la calidad y creatividad de la escena de bares en Barcelona, que ha estado a la altura de algunas de las ciudades más icónicas del mundo en esta industria.
Sips, ubicado en el Eixample de Barcelona en la calle Muntaner 108, ha logrado el primer puesto en esta destacada lista, superando a otros bares de renombre en todo el mundo.
Esta no es la primera vez que Barcelona se coloca en el centro de atención de la comunidad de la coctelería internacional, ya que en 2022 el bar Paradiso de la misma ciudad ocupó el puesto número uno. Este año, Sips ha logrado subir al primer puesto, confirmando la posición privilegiada de Barcelona en el mundo de la mixología.
El Mejor Bar del Mundo según The World’s 50 Best Bars 2023
La lista The World’s 50 Best Bars es una de las clasificaciones más prestigiosas en la industria de la coctelería y es el resultado de los votos anónimos de 680 expertos en la industria, que incluyen a bartenders, consultores, críticos, periodistas y especialistas de 28 regiones de todo el mundo.
La lista se elabora en colaboración con la revista “Drinks International” y se presentó en una ceremonia celebrada en Singapur.
Uno de los aspectos más notables de este logro es que Barcelona es una ciudad con una rica tradición en la cultura de bares y cócteles, y esta victoria destaca la innovación y la excelencia que se encuentran en la escena de bares de la ciudad.
La victoria de Sips representa un enfoque único en la creación de cócteles y ofrece una experiencia excepcional para los amantes de los cócteles de todo el mundo.
Sips abrió sus puertas en 2021 y en poco tiempo, se posicionó como un establecimiento destacado en la lista de bares destacados. El establecimiento es dirigido por Marc Álvarez y el italiano Simone Caporale.
La atención al detalle y la creatividad son puntos fuertes en Sips.
Una victoria impecable
La victoria de Sips en The World’s 50 Best Bars es un testimonio de la combinación de creatividad y precisión técnica que caracteriza a la escena de bares de Barcelona. El establecimiento ofrece una experiencia única y emocionante a sus visitantes y se enorgullece de su «island bar», donde se destacan técnicas innovadoras en la creación de cócteles.
El reconocimiento de Sips como el Mejor Bar del Mundo también es un logro significativo para Barcelona, ya que la ciudad se mantiene como un destino líder en la escena mundial de la coctelería.
