Dans le quartier animé de Gràcia, où chaque coin de rue a une histoire à raconter, il y a un endroit qui a marqué la communauté : le Café Pagès. Ce café, qui en est à sa 15e année d’existence, est devenu un point de rencontre incontournable pour brûler les chandelles de la vie quotidienne autour d’un bon vin et de tapas traditionnelles. Mais qu’est-ce qui rend ce café si spécial ?
Origine du Café Pagès : tradition et modernité
Nous sommes en 2010. Alberto Barros et Elena Vidal, un jeune couple doté d’une solide expérience dans le monde de la restauration, décident d’ouvrir un établissement qui va au-delà d’un simple café. Forts de l’expérience de Casa Pagès, le grand frère, les fondateurs du Café Pagès ont voulu donner une touche de modernité à la restauration classique.
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L’idée était de réinventer la cuisine traditionnelle. Alors que la Casa Pagès est célèbre pour ses plats à la cuillère et son atmosphère de quartier authentique, le Café Pagès se concentre sur la création d’un espace chaleureux et moderne, idéal pour un public plus jeune et plus cosmopolite. Alberto et Elena ont réussi non seulement à conserver l’essence de la cuisine d’antan, mais aussi à y incorporer des touches d’autres cultures, sans perdre de vue la qualité et la saveur.
Un menu qui vous séduira
Parlons de la carte. Dès que vous franchissez la porte du Café Pagès, l’odeur qui se dégage de la cuisine vous invite à rester. Le menu du midi est étonnamment complet et très abordable : pour seulement 13,50 euros, vous pouvez déguster quatre plats allant des crèmes aux salades, en passant par les plats végétariens.
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Les tapas sont un autre point fort de la carte. L’un des plats phares est le tataki de thon, qui allie fraîcheur et saveur, ou les croquettes de calamar, parfaites à partager. De même, si vous souhaitez vous régaler entre amis, les “huevos rotos con chistorra” ou les “costillas a la barbacoa” (côtes au barbecue) sont des options qui remportent toujours un franc succès.
De plus, ces délices sont proposés à des prix très abordables, ce qui vous permet de profiter d’un bon repas sans vous ruiner.
Afterwork et ambiance locale
Le Café Pagès ne se contente pas de proposer de bons plats et de bonnes boissons, il crée également une expérience sociale. Son afterwork, qui a lieu en semaine de 19h00 à 21h00, est l’un des moments les plus attendus par les habitants. Pendant ces heures, le bar est rempli de rires, de musique et, bien sûr, de tapas à seulement 2 euros. C’est l’occasion idéale de se détendre après une longue journée de travail, tout en profitant d’une sélection de vins qui ne cesse de vous surprendre.
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Et si vous pensez que cela se limite aux habitants du quartier, détrompez-vous. Au Café Pagès, vous pouvez voir un mélange fascinant de locaux et d’étrangers qui sont également attirés par le charme du quartier. Cette diversité de clients crée une atmosphère unique, pleine d’énergie et de bonnes vibrations.
Week-end : vermouth et rumba
Le week-end, le Café Pagès se transforme. Vermouth et tapas deviennent les vedettes de la carte. De midi à 14 heures, le lieu propose des tapas à 2 euros, ce qui en fait l’endroit idéal pour ceux qui recherchent un bon repas décontracté.
Mais ce n’est pas tout. Les dimanches sont placés sous le signe de la bonne musique avec des spectacles de rumba, clin d’œil à la culture bohème qui caractérise Gràcia. Ces types d’événements ne complètent pas seulement l’expérience gastronomique, mais créent également une atmosphère pleine de magie que seul un endroit comme le Café Pagès peut offrir.
Un coin pour toutes les occasions
D’une capacité de 60 personnes, la décoration intérieure du Café Pagès allie des éléments vintage et modernes, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Du vermouth informel au dîner intime, ce lieu s’adapte à toutes les occasions. Ses heures d’ouverture, de 13 heures à 1 heure du matin, vous permettent de profiter à tout moment de ce qu’il a à vous offrir.
Un anniversaire important
Ce 15e anniversaire n’est pas simplement une raison de célébrer. C’est une reconnaissance de la trajectoire du Café Pagès et de sa contribution à la communauté de Gràcia. Un endroit où l’on ne se contente pas de bien manger, mais où l’on crée aussi des souvenirs inoubliables. L’expérience d’Alberto et d’Elena, qui gèrent ce joyau depuis plus de dix ans, garantit que le Café Pagès continuera d’être un lieu où se mêlent bonne cuisine, musique entraînante et moments inoubliables.
En bref, le Café Pagès a réussi, au fil des ans, à s’imposer comme une référence à Gràcia. Son mélange de tradition et de modernité, ainsi que son atmosphère accueillante, ont fait de ce café un endroit où il y a toujours de la place pour une nouvelle histoire.
Carrer del Torrent de l’Olla, 27, Gràcia, 08012 Barcelona, Gràcia