Les restaurants français de Barcelone sont une excellente option pour déguster une cuisine française authentique sans avoir à se rendre en France. La fusion gastronomique entre la Catalogne et la France a donné naissance à une série d’établissements qui se distinguent par leur qualité et leur fidélité aux recettes traditionnelles. Voici les cinq meilleurs restaurants français de Barcelone, où vous pourrez déguster des plats classiques sans vous priver.
Visite de 5 restaurants français à Barcelone
1) Aparte (Carrer de Lluís el Piadós, 2)
Nous commençons notre voyage culinaire à « Aparté », un authentique bistrot français qui vous transportera dans les rues de Paris. Son décor évocateur et l’utilisation de produits provenant directement de France font de ce lieu l’un des préférés des Français vivant à Barcelone.
La carte des vins et les plateaux de fromages sont incontournables, mais la renommée de l’établissement repose également sur ses plats végétariens et ses toasts. Situé à El Born, ce lieu vous séduira par son charme français.
2. Chez Cocó (El Eixample, Av. Diagonal, 465)
Réputé pour offrir le meilleur poulet rôti à la française de Barcelone. En entrant dans l’établissement, vous serez accueilli par la cuisine caractéristique, où sont cuits les coquelets élevés en plein air. Vous pouvez choisir parmi une variété de préparations, telles que les préparations aux herbes, au barbecue ou épicées, et les accompagner de délicieux plats tels que des pommes de terre, des aubergines ou de la purée de patates douces.
En outre, ils proposent des entrées à partager et des morceaux de poulet entiers pour les groupes plus importants. Ce restaurant est situé dans un endroit privilégié et doit être visité.
3. Les Délices de France (El Eixample, Carrer de Muntaner, 443)
Il s’agit d’un restaurant de référence à Barcelone en matière de soufflé au fromage et de steak tartare, avec près de dix variétés différentes. Sa carte comprend également une section de spécialités et de plats de saison. Au dîner, ils proposent deux menus complets à des prix abordables : un menu individuel composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, et un menu fondue pour deux personnes.
4. La Dama (El Eixample, Avenida Diagonal, 423)
Si vous souhaitez goûter à la haute cuisine française, vous ne pouvez pas manquer La Dama . Son décor et son architecture évoquent l’élégance et le glamour de la gentry anglaise des années 1980 et 1990. Ce restaurant est réputé pour ses plats raffinés, tels que la traditionnelle sole meunière et l’exquis risotto au carpaccio de crevettes, ainsi que pour son remarquable bar ouvert toute la journée. Il est également réputé pour être un lieu idéal pour célébrer des événements spéciaux avec style et glamour.
5. Restaurants français : Caelis (El Born, Via Laietana, 49)
Notre dernière étape nous conduit à la meilleure représentation de la cuisine française à Barcelone. Le chef Romain Fornell, originaire de Toulouse, présente sur sa carte des créations signature combinant des influences de la cuisine française, méditerranéenne et contemporaine.
Depuis son ouverture, ce restaurant a reçu une étoile Michelin en 2005, grâce à sa proposition culinaire innovante. En plus de leurs trois menus dégustation, ils proposent également un menu Caelis qui comprend une entrée, un plat principal et un dessert.
