La belle Badalona, une ville qui donne sur la mer, est l’une des municipalités idéales pour goûter à la bonne gastronomie. Il y a d’excellents restaurants à apprécier à Badalona, qui sont parmi les meilleurs de Barcelone.
. Cependant, entre les deux villes, il n’y a guère d’arrêts de métro ou de promenade le long de la plage.
Vous pouvez aller déguster des plats raffinés même à vélo. Il existe toute une variété de bons plats que vous pouvez partager avec votre famille et vos amis.
Sur la plage de Badalona, vous trouverez des tapas, des plats de riz et d’autres plats à des prix très abordables. Vous pouvez même vivre et sentir le meilleur esprit du chiringuito qui peut encore être apprécié dans cette région.
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Haute cuisine à Al marge
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Il s’agit d’un restaurant de haute cuisine. Son nom, « Al Marge », est exact car il est situé à la périphérie de la grande ville. Juste au bord de la rivière pour offrir une cuisine traditionnelle et évoluée. On y trouve des plats classiques comme les pieds de porc de Pierre Koffman, des terrines maison, du gaspacho, des croquettes et d’autres plats détaillés et techniques. Et pour accompagner ces délices, quoi de mieux qu’un délicieux vin naturel. Carrer de Lleó, 79.
Can Mario’s:
Spécialistes du riz
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La paella pour les amateurs de plage, une variété de plats de riz et de fruits de mer font partie du menu quotidien que vous pouvez déguster au Can Mario’s. La spécialité de la maison, ce sont les plats de riz à la présentation et à la saveur classiques d’antan. Vous pouvez les accompagner de tapas maison, dont certaines sont préparées avec des légumes que les propriétaires du restaurant cultivent dans leur propre jardin. Carrer Industria, 164
Donzella de la costa:
Un autre des meilleurs restaurants de Badalona
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Au cœur du Paseo Marítim de Badalona, vous trouverez La Donzella de la Costa, un restaurant qui occupe l’espace où, en 1962, a été érigé le bâtiment qui abrite aujourd’hui le restaurant, un bar de plage et une terrasse accueillante. Depuis ses débuts, cet établissement a bien compris que la meilleure façon d’attirer sa clientèle est d’offrir une proposition culinaire quotidienne avec des plats préparés avec soin et à un prix accessible, fixé à 19,90 euros. Son approche repose sur trois piliers fondamentaux : la santé, la proximité et l’accessibilité, qui sous-tendent une offre gastronomique qui attire indubitablement les convives désireux de vivre une expérience en bord de mer.
À La Donzella de la Costa, les plats proposés sont synonymes de santé et de saveur. Une importance particulière est accordée aux ingrédients locaux, ce qui garantit la fraîcheur et la qualité de chaque préparation. En outre, le prix abordable de sa proposition gastronomique fait de ce restaurant une option attrayante pour tous les budgets.
Alors que vous pouvez choisir à la carte dans le chiringuito, le menu est servi dans le spacieux restaurant à l’étage, qui a été entièrement restauré par Marc Fonollà, qui a participé dans son enfance à la gestion des cabanes de bain, qui sont toujours impeccablement entretenues. De l’intérieur d’origine, il ne reste que le bar nostalgique des années 1960. Les cuisines sont dirigées par Jordi Armada, un chef formé à l’EUHT Sant Pol et qui a travaillé avec des noms renommés tels que Jean Luc Figueras et dans les cuisines du groupe Tragaluz. Aujourd’hui, il est retourné dans sa ville natale de Badalona pour diriger la proposition culinaire de La Donzella de la Costa.
Passeig Marítim, s/n, 08911 Badalona, Barcelona, Spain
Estupendu
Situé dans un ancien établissement de bains sur la plage de Badalona, cet établissement gastronomique se distingue par son essence maritime, enveloppée dans des tons bleus et blancs qui évoquent la Méditerranée. Son emplacement réserve une agréable surprise : une grande terrasse avec quelques tables à l’ombre d’une pinède touffue et une salle intérieure accueillante qui permet de déguster un repas tout au long de l’année.
Malgré l’impression initiale que ce lieu est dédié exclusivement aux délices de la mer, comme le poisson frais, les fruits de mer et les plats de riz (tous d’excellente qualité), ce restaurant se distingue également par son offre variée de plats locaux. Parmi eux, vous trouverez d’authentiques joyaux culinaires qui offrent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Au menu, on remarque l’entrecôte de bœuf Guikar premium de 300 grammes, présentée en filets et accompagnée de pommes de terre sautées et de piments padrón. Les cœurs d’artichauts frits, les aubergines au miel de canne à sucre, les célèbres croquettes de jambon ibérique et la salade russe sont d’autres plats locaux à ne pas manquer.
Ainsi, ce restaurant de Badalona offre une expérience culinaire qui combine parfaitement les saveurs fraîches de la mer Méditerranée avec la qualité des plats traditionnels de la région, créant un équilibre culinaire qui ravira les palais les plus exigeants.
C/ d’Eduard Maristany, 75, 08912 Badalona, Barcelona, Spain
El Celler de Badalona
El Celler de Badalona est un restaurant qui se distingue par sa cuisine du marché méditerranéen, qui met en valeur la qualité de la cuisine traditionnelle et utilise des produits frais de saison pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Les convives ont la possibilité de profiter de son atmosphère informelle et d’explorer son menu varié aussi bien sur la terrasse que dans son intérieur confortable.
Ce restaurant, ancré au cœur de Badalona, est un établissement à l’histoire riche et aux liens étroits avec la communauté locale. Avec plus de deux décennies d’expérience, El Celler de Badalona a été conçu à l’origine par Jesús et María Luisa, qui ont jeté les bases de l’actuel « Celler ». Leur dévouement et leur expérience ont été essentiels à la création de nombreux plats typiques et originaux qui font aujourd’hui partie intégrante de l’identité culinaire du restaurant.
Outre les délices culinaires traditionnels, les convives ont également la possibilité de se laisser tenter par les nouvelles créations, les menus du jour et les menus de groupe variés proposés par le restaurant. De plus, ceux qui souhaitent rester connectés tout en dégustant leur repas peuvent le faire grâce au WiFi gratuit qu’El Celler de Badalona met à leur disposition pendant leur visite.
Pour ceux qui souhaitent réserver une table, le restaurant propose plusieurs options. Les réservations peuvent être effectuées par téléphone du mercredi au dimanche, à des heures précises, à l’adresse 934643199 ou via WhatsApp à l’adresse 630108871. Les réservations en ligne peuvent également être effectuées sur le site officiel de l’établissement. Les modes de paiement acceptés sont les espèces et les cartes sans contact, telles que MasterCard et VISA, mais il est important de noter que les paiements séparés à la table ne sont pas acceptés.
El Celler de Badalona a des heures d’ouverture régulières, étant fermé le lundi (sans exception). Cependant, les autres jours fériés, le restaurant est généralement ouvert (bien qu’il soit conseillé de vérifier à l’avance). À Noël, à Pâques et en août (sauf la première semaine), le restaurant est fermé. Les propriétaires s’excusent pour tout retard dans leurs réponses, bien qu’ils s’efforcent « normalement » de répondre à toutes les demandes dans les meilleurs délais.
C. d’En Prim, 11, 08911 Badalona, Barcelona, Spain
Tariq Badalona
Il y a 25 ans, Tariq est né dans un petit village de Valence en tant que restaurant familial avec un rêve audacieux : introduire une authentique cuisine indo-pakistanaise dans cette ville. Après un démarrage réussi, ils ont décidé de s’aventurer il y a 13 ans dans la belle ville de Badalona, partageant un monde de saveurs exotiques et d’épices captivantes avec leurs diners bien-aimés.
Tariq est une famille qui ouvre les portes de sa maison aux visiteurs, où l’on se sent proche et chaleureux dès la première visite. Les convives s’y sentent toujours les bienvenus.
Le concept unique de Tariq fusionne la cuisine indo-pakistanaise créative avec l’essence espagnole dans une expérience culinaire captivante. Les plats servis sont de véritables œuvres d’art, préparés avec des ingrédients frais et de grande qualité qui reflètent l’authenticité de la cuisine indo-pakistanaise. L’approche créative et la passion pour la cuisine se combinent pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle qui transporte les convives dans un monde de saveurs exotiques et excitantes.
Le Tariq s’engage à offrir une expérience gastronomique inoubliable, où l’hospitalité et l’excellence culinaire se conjuguent pour faire de chaque visite un moment spécial. Les clients sont invités à se joindre à cette fusion de cultures culinaires à Badalona, où la tradition indo-pakistanaise rencontre la passion espagnole dans chaque plat servi.
