Engagement en faveur d’un service de qualité
La municipalité de Barcelone a fait preuve d’audace avec son nouvel appel d’offres pour les bars de plage, couvrant la période de 2026 à 2029. L’idée maîtresse ? Réduire l’importance accordée au portefeuille et mettre l’accent sur le service. Comme nous le savons tous, lorsque vous allez à la plage, vous recherchez plus que le soleil et le sable, et il semble que le conseil municipal l’ait parfaitement compris.
Changements importants apportés à l’appel d’offres
L’élément le plus frappant est que le critère économique est passé de 35 % à 15 % de l’évaluation totale. A-t-il perdu autant d’importance ? Oui, il a perdu de l’importance. Au lieu de cela, d’autres *aspects axés sur l’amélioration des services* ont pris du poids. Il s’agit déjà d’un changement intéressant, car il se démarque de la norme et pourrait conduire à une expérience de plage beaucoup plus enrichissante pour les visiteurs.
14 postes seront mis au concours, dont 8 comprennent un bar de plage avec chaises longues et parasols. Pour ceux qui souhaitent simplement prendre un bain de soleil sans avoir besoin d’une boisson à la main, il y a 3 positions avec des chaises longues et des parasols uniquement. Dans ce contexte, Saint-Sébastien, Sant Miquel et d’autres lieux emblématiques entrent en jeu.
Innovations dans les critères de sélection
Ils ont choisi une approche plus socialement responsable. Tout d’abord, la formation à l’égalité des sexes et à la non-discrimination fait désormais partie intégrante des propositions. Ce type de formation vise à créer un environnement inclusif et accueillant pour tous. En outre, les entreprises de l’économie sociale jouent également un rôle crucial, ouvrant la voie à des options plus durables pour la fourniture de produits.
L’embauche de chômeurs ou de personnes menacées d’exclusion sociale s’ajoute à la liste, dans le but non seulement d’offrir un meilleur service, mais aussi de fournir des opportunités d’emploi à ceux qui en ont le plus besoin. L’expérience dans la restauration, la connaissance des langues étrangères et la maîtrise du catalan (niveau B2) sont également prises en compte, ce qui donne l’image d’un personnel hautement qualifié.
Engagement environnemental
Le développement durable est en train de s’imposer comme un pilier fondamental. Les objectifs en matière d’efficacité énergétique, de contrôle des déchets et de gaspillage alimentaire sont plus pertinents que jamais. Qui l’aurait cru ? Aujourd’hui, le fait de posséder des certificats environnementaux peut faire des merveilles pour un futur gérant de bar de plage.
En outre, le nombre de chaises longues et de parasols a été réduit dans des endroits tels que Nova Icària et Bogatell, en réaction au recul des plages. Cette décision ne signale pas seulement le changement climatique, mais implique également une plus grande responsabilité de la part de la communauté.
L’expérience gastronomique à l’honneur
L’offre gastronomique, qui est souvent un élément clé sur la plage, est également remaniée. Les prix des produits de base tels que l’eau et les en-cas seront limités, ce qui vous permettra de ne pas manquer d’argent après une journée de détente. De plus, la priorité est donnée aux ingrédients de qualité et aux menus spéciaux, afin que personne ne soit exclu, quel que soit son régime alimentaire.
En outre, des améliorations ont été promises en ce qui concerne les toilettes, ce qui, bien que semblant être un détail mineur, peut faire ou défaire l’expérience d’une journée à la plage.
Un modèle à suivre
Enfin, cet appel d’offres ne vise pas seulement à offrir des services moins chers ou de meilleure qualité. Il s’agit en fait d’une *déclaration visant à protéger les plages en tant qu’espace public précieux accessible à tous*. Les plages de Barcelone accueillent 5 millions de visiteurs par an, ce qui en fait un bien précieux qui nécessite une gestion réfléchie.
Le conseil municipal de Barcelone redéfinit la manière dont les chiringuitos peuvent offrir des services de qualité tout en renforçant la communauté et en respectant l’environnement. Cette approche crée un précédent qui pourrait inspirer d’autres villes.
