A Barcellona, la scena gastronomica offre un’ampia varietà di brunch, una tradizione di origine britannica che unisce colazione e pranzo. La fusione di sapori e la creatività culinaria si uniscono nella capitale catalana per offrire esperienze uniche. Ecco una selezione di 4 luoghi originali dove gustare un brunch a Barcellona.
Dovete visitare questi ristoranti esperti di brunch a Barcellona.
1. Missy Lys: Fusione asiatica innovativa
Se siete alla ricerca di un’esperienza unica di brunch, Missy Lys è il posto perfetto. Questo concetto innovativo offre una fusione di sapori thailandesi, vietnamiti e coreani. Dal venerdì al lunedì, dalle 10:00 alle 14:00, potrete gustare i classici piatti del brunch in un’atmosfera moderna e rilassata. Missy Lys è il risultato della visione di Nina Runde, proprietaria del rinomato ristorante Lavietnamese, e della sua madrina, Lys. Inoltre, una volta al mese, organizzano sessioni di musica dal vivo per rendere il vostro brunch un’esperienza indimenticabile.
2. Eat My Trip: creatività nel piatto
Eat My Trip, dal suo arrivo a Barcellona nel 2018, si è distinto come uno dei migliori posti per il brunch. I loro piatti sono noti per il sapore, il colore e l’originalità. Il ristorante ha un ambiente accogliente e una terrazza soleggiata piena di piante per godersi al meglio l’esperienza.
Tra le opzioni del menu, troverete le classiche uova alla benedict, la coppa di salmone con uova tartufate e il magico french toast. E, naturalmente, il tutto accompagnato da un delizioso caffè.
3. Auto Rosellon: brunch sostenibile a Barcellona
Auto Rosellon, il secondo ristorante di Ronit Stern e Rafael Campos, offre un brunch tutti i giorni della settimana. È inoltre possibile portarlo a casa per soli 13,90 euro. Il suo variegato menu comprende opzioni come uova strapazzate con pane tostato al latte, bagel di avocado con semi di pomodoro e formaggio feta e granola biologica fatta in casa con yogurt e miele. Il tutto preparato con i migliori prodotti di stagione, che rendono Auto Rosellon una scelta consapevole e deliziosa.
4. Doppietta: sapori italiani in un’atmosfera rilassata
Doppietta è una rivisitazione moderna della classica salumeria italiana, ideale per un brunch rilassato con gli amici. Il sabato e la domenica, al prezzo accessibile di 25 euro a persona, questo accogliente locale offre una generosa selezione dei migliori sapori d’Italia. Dai formaggi e salumi ai pani e ai dolci, da Doppietta potrete iniziare la giornata nel migliore dei modi.
A Barcellona, la tradizione del brunch si mescola alla creatività culinaria e alla diversità culturale, offrendo esperienze gastronomiche uniche in ogni angolo della città. Questi quattro ristoranti sono solo un esempio dell’eccitante offerta che Barcellona ha da offrire a chi vuole godersi un brunch memorabile. Non perdete l’occasione di provarli e di scoprire nuovi sapori ad ogni visita!
