L’anno sta per finire e in pieno autunno è ideale concluderlo con buona energia e in modo sano. In questo senso, il cibo gioca un ruolo fondamentale e se mangiare sano è il vostro proposito per la fine del 2019, Barcellona vi offre un’ampia varietà di ristoranti per mangiare sano.
Il cibo sano è di gran moda. Prevalgono piatti innovativi, verdi e gustosi. Nei ristoranti in cui lo preparano, offrono menu con ricette moderne realizzate con prodotti sostenibili, sani e freschi.
Qui si mangia in modo sano
1.Nora Real Food
Se siete nel bel mezzo della giornata lavorativa e volete mangiare sano, Nora Real Food è un’opzione salutare. Sebbene non offrano un menu fisso, tutto viene cucinato il giorno stesso e in base alla stagione. Nel menu si trovano fettuccine al tartufo, hamburger verdi, roast beef, kale e gazpacho di mango. Se volete evitare di andare durante la settimana, potete ordinare il piatto che desiderate dal loro sito web. Il venerdì offrono pacchetti di cibo da ordinare quel giorno per non cucinare durante il fine settimana.
Sito web: www.norarealfood.com
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Il pesce d’anca
Offrono ricette sane e innovative, in modo che i loro clienti possano gustare cibi deliziosi e nutrienti. Hanno due sedi in città: Carrer Casp, 70 e Carrer Providència, 1, Bis. In entrambi i locali si possono mangiare fantastici Poké Bowl e Sushi Burritos preparati con pesce di alta qualità proveniente da fonti sostenibili. Basta guardare il menu del ristorante per sentirsi più sani.
Sito web: www.thehipfish.com/carta/
3.Oassis Cucina naturale
Siete alla ricerca di una cena sana e leggera che non vi appesantisca. Oassis Natural Cooking è la soluzione perché vi offre uno “slow food” che si prepara con prodotti artigianali e sani. Potete provare le loro pizze, fatte a mano con farina fermentata per 72 ore, impastata a mano e poi cotta in forno. Potete scegliere tra diverse opzioni: L’iberico, il 6 formaggi, la tartufata e potete accompagnare il tutto con un delizioso dessert e un cocktail. Indirizzo: Passeig de Gràcia, 24.M: Passeig de Gràcia.
Sito web: www.oassisnaturalcooking.com
4. Il timo
La sua passione è preparare cibi deliziosi e nutrienti. Tomillo è uno dei ristoranti dove si può mangiare in modo sano. Vi sentirete in un’atmosfera tipicamente montana. Tra le loro specialità ci sono le ciotole personalizzate. Cucinano con energia rinnovabile e i loro imballaggi sono riciclati, biodegradabili e riciclabili. Indirizzo: Carrer Fluvià, 58. M: Selva del Mar.
Sito web: www.tomillo.co/
Quinoa
Il re dei ristoranti vegani e vegetariani. Offrono piatti senza glutine e nuovi concetti. Potrete gustare una varietà di quiche, nachos, hamburger, insalate, gnocchi e deliziosi dolci fatti in casa. Indirizzo: Travessera de Gràcia, 203 e Carrer Aragó, 209.
