Un po’ di tempo può bastare. I panini misti, curiosamente chiamati bikini, ne sono la prova. Il vantaggio di mangiarli è che sarete ben soddisfatti, anche se avete un appetito esigente. A Barcellona ci sono diversi locali dove si possono gustare i migliori bikini della città, a testimonianza dell’universalità del panino e della varietà di ingredienti e sapori.
Su questi siti troverete di tutto, dal classico bikini ai bikini più sofisticati con ingredienti diversi. In tutta la Catalogna, chiamare il bikini misto è già una tradizione che viene compresa solo nel nostro territorio. Così come il costume da bagno femminile è composto da due elementi, lo sono anche quelli misti: di solito prosciutto e formaggio, ma oggi ci sono molte più combinazioni.
Godetevi i migliori bikini della città
1.Il bikini di Mostassa
La versione vegetariana del bikini ha tutto invertito. Niente formaggio cremoso o prosciutto, ma potrete assaggiare la salsa al pesto fatta in casa, il formaggio di capra, la mozzarella, gli spinaci e il guacamole. Una delizia per il palato.
2.Il bikini de La Tartarería
Il ristorante prepara l’intero menu secondo il concetto di raw food. Il piatto più popolare è la tartara. E naturalmente il bikini di tartare di manzo con tartufo e tuorlo d’uovo a bassa temperatura.
3.Il bikini Gresca Bar
Una combinazione riuscita di formaggio comté e lombo di maiale iberico. Un ristorante con piatti semplici e una meravigliosa e variegata gamma di vini per accompagnare il vostro bikini.
4.Il bikini di La Esquina
Anche se costoso, è di alta qualità. Servono un bikini con prosciutto a fette sottili e abbondante formaggio fuso. Il piatto viene servito con mezzo pomodoro arrostito.
5.I bikini di La Bikinería
Un luogo che attrae con la sua innovazione e creatività. Offre una varietà di bikini, come la carbonara con tuorlo d’uovo, guanciale, parmigiano e cipolla caramellata. Una bontà da leccarsi le dita.
6.Il bikini di Melt
Offre una varietà di alternative al bikini. Il piatto forte è quello classico preparato con formaggio cheddar, rucola, cipolla rossa e senape di Digione.
7.Il bikini del Collettivo
Un altro ristorante che offre i migliori bikini della città. Ha una grande differenza con gli altri e cioè che qui si può servire direttamente il pane, che è sostituito da un delizioso impasto per croissant. Sono semplicemente deliziosi e appetitosi.
Tutti questi squisiti bikini ci fanno venire in mente la storia del perché a Barcellona chiamiamo i panini misti “costumi da bagno da donna”. Tutto risale agli anni ’50, quando fu aperta la sala da ballo Bikini, dove si potevano gustare deliziosi spuntini. Da allora questo semplice piatto è diventato una colazione, uno spuntino, un pranzo o una cena.
