Conosci il bar più piccolo della città? Se sì, è perché sai che si tratta di un bar con uno spazio minuscolo, un luogo che è in attività dal 1829. Si trova alla fine della Rambla. In una città piena di bar, alcuni si distinguono per la loro longevità e altri per la loro popolarità, originalità e prezzi economici. Tuttavia, solo uno di essi vanta il più piccolo di Barcellona. Nella città di Barcellona, dove la frenesia e la modernità si combinano con la nostalgia dei tempi passati, si trova il bar più piccolo, il Kiosco Cazalla. È un locale piccolo ma pieno di fascino, la cui fama è dovuta alle sue dimensioni. È noto anche per l’atmosfera accogliente e la qualità delle bevande.
La tradizione del bar più piccolo della città
È stato inaugurato più di 30 anni fa da Don Manuel Casalla, un chiosco che ha assistito alla valutazione della città. Casalla, appassionato di buone conversazioni, trasformò un piccolo spazio in un punto di incontro per amici, vicini e viaggiatori. Oggi, suo figlio Joaquín Casalla segue le orme del padre, mantenendo la tradizione di famiglia.
Un luogo accogliente in città
Questo bar occupa solo pochi metri quadrati, il che lo rende un rifugio unico per chi vuole fuggire dalla quotidianità. Con solo un bar e un paio di tavoli alti, lo spazio è ottimizzato per favorire l’interazione tra il personale e i clienti. Sebbene sia molto piccolo, offre un’esperienza intima e personalizzata che molti bar più grandi non possono eguagliare. Il pub più piccolo della città è in attività dal 1829, anche se il suo nome deriva dalla legalizzazione della vendita e della commercializzazione di bevande alcoliche. Il nome deriva dall’usanza degli stivatori e dei lavoratori portuali di bere un bicchierino di cazalla prima di iniziare il lavoro, dopo un processo di fermentazione durato un anno che raggiunge il 60% e funge da bicchierino.
Costo dei drink nel bar più piccolo della città
Questo bicchiere costava solo 10 centesimi e aveva all’interno una sultanina, nota come “mosca”. Questo bar ha chiuso alla fine degli anni ’90 e ha riaperto nel 2005 sotto la gestione di José Ángel de la Villa. Un’altra curiosità è che si tratta dell’unico bar di Barcellona in cui è possibile bere per strada.
Una carta per gli intenditori
Il Kiosco Cazalla è orgoglioso del suo selezionato e vario menu di bevande. I cocktail sono preparati da specialisti interni, con mix che vanno dai classici come l’Old Fashioned e il Negroni a creazioni originali che portano l’impronta distintiva del locale. Joaquín gestisce anche una piccola lista selezionata di birre artigianali e vini che ruotano in base alla disponibilità e alla stagione.
Spazio per tutti
Questo piccolo bar attira una clientela variegata. I visitatori vanno dai giovani professionisti ai pensionati. Qui trovano un momento di relax dove la musica soft e le luci soffuse scorrono naturalmente, creando l’atmosfera perfetta per condividere storie e risate.
Eventi e degustazioni
Il Kiosco Cazalla organizza regolarmente eventi e degustazioni, attirando l’attenzione degli amanti del bere da tutta Barcellona. Ogni sessione rappresenta un’occasione perfetta per imparare a bere bene e a preparare cocktail. Inoltre, è possibile incontrare altre persone con gli stessi interessi, assaggiare nuovi drink e conoscere altre persone con gli stessi interessi. Joaquin è sempre disposto a condividere le sue conoscenze, assicurando che ogni evento sia un’esperienza divertente ed educativa. Nel corso del tempo e di molti decenni, questo piccolo bar ha mantenuto la sua essenza, adattandosi ai cambiamenti senza perdere la sua identità. Questo piccolo ma potente locale continua a essere un simbolo di qualità, tradizione e comunità nella vivace scena urbana.
Una visita indimenticabile
Per chi non ha ancora avuto l’opportunità di visitare il bar più piccolo della città, il Kiosco Cazalla promette un’esperienza unica. Più che un bar, è un angolo in cui si intrecciano storie e si creano amicizie, un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato e in cui il buon bere e la compagnia sono apprezzati sopra ogni altra cosa. Senza dubbio, il Kiosco Cazalla continuerà ad essere, per molti anni a venire, il più piccolo bar con il cuore più grande della città.
