I famosi burritos sono un piatto tipico messicano preparato con farina di grano. La pasta viene arrotolata a forma di cilindro e poi riempita con diversi ingredienti gustosi, solitamente accompagnati da fagioli fritti. Mangiare burritos a Barcellona è una grande esperienza.
Il termine “burrito” è diventato ufficiale nel 1895 come parte del dizionario dei messicanismi. Il termine è originario della regione di Chihuahua ed è definito come “Tortilla arrotolata e farcita con carne o altro cibo all’interno”. È anche conosciuto come taco.
Alcuni sostengono che il nome derivi dalla somiglianza della tortilla arrotolata con l’orecchio di un asino, oppure dai pacchi e dalle coperte arrotolate che gli asini portavano sulla schiena.
Ma a prescindere dalla regione da cui provengono o dal nome che hanno, i burritos sono davvero accattivanti. Ne mangi uno e ne vuoi subito un altro. La cosa migliore da fare è provare diverse combinazioni.
Vi diciamo dove mangiare i burritos a Barcellona
1.González & Co
Questo rinomato ristorante ha due sedi a Barcellona. È considerato quello che più conserva la dinamica, la presentazione e l’estetica delle grandi catene di burrito americane. Si distingue per l’eccellente qualità e soprattutto per la freschezza degli ingredienti del burrito. Da non perdere. Situato in C/ de Còrsega, 391 | C/ Consell de Cent, 297.
2.La Chelinda
Ci sono due posti dove non potrete resistere a mangiare burritos a Barcellona. L’offerta comprende tacos, burritos e altre prelibatezze come le carnitas quesadillota, lo stufato di formaggio e il ceviche. Situato in C/ Enric Granados, 9 | Centro Comercial Diagonal Mar (Av. Diagonal Mar, 3).
3.La Rosa Nera
I burritos de La Rosa Negra hanno il sapore delle ricette della nonna. Una buona tortilla di grano ripiena di spezzatino di pollo è semplicemente deliziosa. Nel menu si trovano anche altri sapori e deliziose combinazioni. Si trova in Via Laietana, 46 | Carrer dels Àngels, 6.
Caffè Carabela
Situato in Pas de Sota Muralla, 3, uno dei luoghi più turistici di Barcellona, il Carabela Café offre il classico burrito da non perdere.
Secondo gli esperti di alimentazione, il cibo messicano-americano, noto come cucina “Tex-Mex”, fa ormai parte dei fast food di tutto il mondo. Sono molto familiari non solo in Messico, ma ormai ovunque si vada. Internet ha anche reso popolare la sua preparazione e la varietà degli ingredienti del ripieno.
Nella maggior parte dei luoghi in cui si vende questa prelibatezza, il guacamole viene venduto a parte. Ma è un ottimo accompagnamento per una buona bevanda rinfrescante. Un buon burrito è un pasto veloce che dà energia per affrontare la giornata. Mangiare burritos in città è diventata un’occasione per condividere e gustare il buon cibo messicano a Barcellona.
