I ristoranti francesi a Barcellona sono un’ottima opzione per gustare l’autentica cucina francese senza dover viaggiare in Francia. La fusione gastronomica tra Catalogna e Francia ha dato vita a una serie di locali che si distinguono per la qualità e la fedeltà alle ricette tradizionali. Ecco i cinque migliori ristoranti francesi di Barcellona, dove potrete gustare piatti classici senza perdervi nulla.
Un tour di 5 ristoranti francesi a Barcellona
1. Aparte (Carrer de Lluís el Piadós, 2)
Iniziamo il nostro viaggio culinario da “Aparté”, un autentico bistrot francese che vi trasporterà nelle strade di Parigi. L’arredamento suggestivo e l’utilizzo di prodotti provenienti direttamente dalla Francia fanno di questo locale uno dei preferiti dai francesi che vivono a Barcellona.
Da non perdere la carta dei vini e i taglieri di formaggi, anche se la sua fama risiede anche nei piatti vegetariani e nei toast. Situato a El Born, questo luogo vi conquisterà con il suo fascino francese.
2. Chez Cocó (El Eixample, Av. Diagonal, 465)
Rinomato per offrire il miglior pollo arrosto alla francese di Barcellona. Entrando nel locale, sarete accolti dalla caratteristica cucina, dove vengono cucinati i coquelets ruspanti. Potete scegliere tra diverse preparazioni, come quella erbacea, al barbecue o piccante, e accompagnarla con contorni deliziosi come patate, melanzane o purè di patate dolci.
Inoltre, offre la possibilità di condividere antipasti e pezzi interi di pollo per gruppi più numerosi. Questo ristorante si trova in una posizione privilegiata ed è assolutamente da visitare.
3. Les Délices de France (El Eixample, Carrer de Muntaner, 443)
È un ristorante di riferimento a Barcellona per quanto riguarda il soufflé di formaggio e la bistecca alla tartara, con quasi dieci varietà diverse disponibili. Il suo menu comprende anche una sezione di specialità e piatti stagionali. Per la cena, l’azienda offre due menu completi a prezzi accessibili: un menu individuale composto da antipasto, piatto principale e dessert e un menu fonduta per due persone.
4. La Dama (El Eixample, Avenida Diagonal, 423)
Se cercate un assaggio dell’alta cucina francese, non potete perdervi La Dama . L’arredamento e l’architettura evocano l’eleganza e il glamour della nobiltà inglese degli anni Ottanta e Novanta. Questo ristorante è famoso per i suoi piatti raffinati, come la tradizionale Sole Meunière e lo squisito Risotto con Carpaccio di Gamberi, oltre che per il suo eccellente bar aperto tutto il giorno. È anche rinomato per essere un luogo ideale per celebrare eventi speciali con stile e glamour.
5. Ristoranti francesi: Caelis (El Born, Via Laietana, 49)
La nostra ultima tappa ci porta alla migliore rappresentazione della cucina francese a Barcellona. Lo chef Romain Fornell, originario di Tolosa, presenta nel suo menu creazioni d’autore che combinano influenze della cucina francese, mediterranea e contemporanea.
Fin dalla sua apertura, questo ristorante è stato premiato con una stella Michelin nel 2005, grazie alla sua proposta culinaria innovativa. Oltre ai tre menu di degustazione, il ristorante offre anche un menu Caelis che comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert.
