Il Mercato della Boqueria, uno dei simboli più antichi e amati di Barcellona, sta per essere sottoposto a un’importante ristrutturazione. Con l’obiettivo di garantire la sua funzione di mercato comunale, il Comune di Barcellona ha lanciato un ambizioso progetto di ristrutturazione che non solo modernizzerà lo spazio fisico, ma anche il modello di gestione e l’offerta commerciale. Questa trasformazione mira a mantenere La Boqueria come uno spazio incentrato sui residenti locali, pur rimanendo un punto di riferimento internazionale.
Un mercato per i vicini e per il mondo
Un mercato per i vicini e per il mondoNelle parole di Raquel Gil, Assessore al Commercio, alla Ristorazione e ai Mercati, l’obiettivo è chiaro: “Vogliamo garantire che il Mercato della Boqueria mantenga la sua unicità e continui ad essere utilizzato dai residenti locali, rispondendo alle esigenze della città”. Questo approccio si concentra sulla rinaturalizzazione del mercato, puntando su prodotti freschi e locali e garantendo che l’offerta commerciale rimanga accessibile e diversificata. Da parte sua, il vicesindaco e consigliere di Ciutat Vella, Albert Batlle, ha sottolineato l’importanza della Boqueria come motore dell’attività del quartiere Raval: “Vogliamo che questa vocazione di mercato di quartiere contribuisca a un rimodellamento complessivo dell’area”.
Riforma strategica e collaborativa del mercato della Boqueria
Il progetto di rinnovamento è uno degli obiettivi strategici dell’amministrazione comunale per questo mandato e vede la collaborazione attiva dell’Associazione dei Commercianti della Boqueria. A livello pratico, verranno apportate modifiche all’Ordinanza dei Mercati Municipali e al Regolamento Interno della Boqueria, con la partecipazione attiva dei commercianti al processo di ristrutturazione. I lavori, che dovrebbero iniziare nel 2025 e concludersi nel 2027, richiederanno un investimento minimo di 12 milioni di euro da parte del Comune. La ristrutturazione sarà realizzata in parallelo alla grande trasformazione della Rambla e promette di migliorare non solo il mercato ma anche i suoi immediati dintorni.
Modifiche fisiche per uno spazio più accessibile e moderno
La riforma del Mercato della Boqueria prevede modifiche significative al suo assetto fisico. L’obiettivo è quello di ottenere più spazio libero, aggiornare la varietà dei prodotti e migliorare il nucleo centrale del mercato, dedicato principalmente al pesce. Uno dei cambiamenti più importanti sarà la creazione di un nuovo corridoio centrale, che contribuirà a migliorare la circolazione all’interno del mercato e ad ossigenare l’edificio. Anche la facciata di Plaça de la Gardunya sarà rinnovata, con l’obiettivo di aprire il mercato verso il quartiere Raval e di dare a questo spazio nuovi usi. La ristrutturazione servirà anche a sostituire l’attuale tetto in fibra di cemento dell’ edificio.
Saldo dell’offerta commerciale
Uno degli aspetti più importanti della trasformazione è l’equilibrio tra prodotti freschi e lavorati. L’obiettivo è che la Boqueria continui a essere un mercato alimentare di riferimento, ma che si adatti anche alle nuove esigenze dei consumatori offrendo prodotti già pronti. Questa misura permetterà al mercato di mantenere la sua attrattiva sia per i locali che per i turisti, senza perdere la sua identità. Inoltre, tutti gli attuali operatori del mercato avranno la possibilità di rimanere nella nuova Boqueria, garantendo la continuità delle loro attività in uno spazio rinnovato.
L’unicità della Boqueria
Il Mercato della Boqueria è molto più di un semplice mercato: è un’istituzione a Barcellona. Fondato nel XIII secolo, attualmente conta 178 bancarelle, il che lo rende il mercato con il maggior numero di stabilimenti della città. In effetti, triplica il numero di bancarelle di mercati importanti come Sant Antoni (54) o Santa Caterina (60). Inoltre, la Boqueria è il mercato più visitato di Barcellona, con 23.273.738 visitatori nel 2023, ovvero il 370% in più del Mercat de Sant Antoni e il 722% in più di Santa Caterina. Tuttavia, questo massiccio afflusso di turisti ha portato il Comune ad adottare misure per garantire la convivenza e preservare il carattere del mercato. Dal 2017, l’accesso è stato limitato a gruppi organizzati di più di 15 persone il venerdì e il sabato e la presenza di agenti civici è stata rafforzata nel mercato.
La Boqueria nel contesto della rete di mercati di Barcellona
Il progetto di ristrutturazione della Boqueria fa parte di un piano più ampio che comprende il miglioramento di altri spazi della zona, come i Jardins del Doctor Fleming e Plaça de la Gardunya. 1,8 milioni di euro saranno destinati a questi interventi, che prevedono anche l’assunzione di quattro nuovi agenti civici per migliorare la convivenza all’interno e nei dintorni del mercato. Barcellona possiede una delle reti di mercati più estese al mondo, con 39 mercati alimentari che forniscono ai cittadini prodotti freschi e locali. Inoltre, la città ospita anche quattro mercati non alimentari, dove si può trovare di tutto, dai vestiti all’antiquariato, conservando lo spirito tradizionale delle vendite all’aperto. La ristrutturazione della Boqueria non mira solo a preservare la sua unicità storica, ma anche a garantirne la sostenibilità futura come spazio chiave per i cittadini di Barcellona e come riferimento mondiale nel campo dei mercati comunali.
