Se stai cercando le gelaterie più deliziose di Barcellona, è perché sai che non c’è niente di meglio di un gelato per rinfrescarsi durante un’ondata di caldo. Se ti stai chiedendo dove trovare i migliori gelati, puoi trovarli qui. È un buon modo per combattere il riscaldamento globale e condividerlo con i tuoi cari.
Le gelaterie più deliziose di Barcellona
Se stai cercando le gelaterie più deliziose di Barcellona, eccone alcune:
Parallelo
L’etica artigianale dei ragazzi di Parallelo, originari di San Remo, è dedicata al 100% alla produzione di gelati sorprendenti, come il gelato all’ananas e basilico, che non contiene ingredienti. Si tratta di una composizione di sorbetto alla frutta al 70%. Sono anche specializzati in gelati salati, che rischiano e vincono. Puoi provare il loro gelato a Km 0, il sorbetto alla pera di Lleida è squisito. D’altra parte, puoi assaggiare il gelato ai fagioli Ganxet, che si ispira al gelato giapponese agli azuki, è vegano al cento per cento e ti consigliano di mescolarlo al cioccolato fondente. Questa gelateria si trova in: C/ de Sèneca, 18, Gràcia, 08006 Barcellona, Spagna.
Delacrem
Massimo Pignata ha lasciato la sua terra, l’Italia, per aprire una gelateria artigianale nel quartiere dell’Eixample. Questi gelati sono realizzati con ingredienti naturali al 100%, ingredienti puri, come li avrebbero voluti i piemontesi. Quando lo proverai, sentirai il suo ottimo sapore. Se invece preferisci bere qualcosa di caldo e mangiare, devi provare il caffè e assaggiare i dolci del giorno, realizzati da Massimo. Massimo Pignata è in grado di offrirti il gelato “tortell” di Sant Joan. Un gelato che da tempo non è più un segreto in città, quindi quando decidi di provarlo assicurati di metterti in coda per primo. Se vuoi visitare questi deliziosi gelati, ecco l’indirizzo: C. d’Enric Granados, 15, L’Eixample, 08007 Barcelona, Spagna.
Morreig
La pasticcera Alba Ceamanos e il panettiere Matthieu Atzenhoffer uniscono le forze per far sì che i loro clienti non facciano la scelta perfetta tra gelato e pasticceria. Questi due prodotti non si escludono a vicenda, anzi trovi una Brioche con gelato. Quando la assaggi, l’aroma di burro e la morbidezza si uniscono perfettamente. Inoltre, questa combinazione si completa con salse al cioccolato, al caramello salato o al pistacchio; puoi anche aggiungere mandorle o nocciole caramellate, pistacchi o funghi di cioccolato al latte come guarnizioni. Questi gelati sono realizzati con frutta naturale, non vengono utilizzati esaltatori di sapidità e vengono aggiunti infusi a freddo. In altre parole, gli ingredienti sono a km 0. Inoltre, i ghiaccioli sono disponibili in diversi gusti come nocciola, cocco, mango e pistacchio. Per gustare questi squisiti gelati, puoi recarti al seguente indirizzo: C/ de Verdi, 25, Gràcia, 08012 Barcelona, Spagna.
Kurimu
La gelateria Kurimu è gestita da Takashi Ochiai, uno dei più rinomati pasticceri e gelatai di Barcellona. Ochiai e Andrea de Bellis, lavorando insieme, hanno sviluppato questa gelateria tradizionale italiana con tocchi giapponesi che ti piaceranno. Si tratta di un viaggio in Asia con una crema deliziosa, oltre a sorbetti con gusti come l’umeboshi e la ciliegia. Il significato di Kurimu è cremoso, in giapponese, e continua con la stessa filosofia di prodotti di qualità. Puoi trovare i gusti giusti come il sorbetto al limone, alla fragola e allo yuzu o il sorbetto allo zenzero e al cioccolato. Osa mangiare questo ricco gelato al sesamo nero, ordinandolo con un “tayaki” o un delizioso e simpatico pesciolino di pasta sfoglia. Si tratta di un cono giapponese, ovviamente molto più buono della cialda. Puoi visitare questa gelateria in: Carrer del Comte d’Urgell, 116, L’Eixample, 08011 Barcellona.
Nuvola
Questa è un’altra gelateria italiana a Gràcia. Maurizio Lunardi e il maestro gelatiere sono i capitani di questa gelateria. È la prima gelateria in cui i gusti cambiano con il passare delle stagioni. L’attenzione è rivolta all’autunno e all’inverno, che sono i giorni più caldi: spezie chai e patata dolce, zucca e moscato. I gusti più rinfrescanti sono i preferiti dell’estate, tra cui melone, mango e limone, uno dei più apprezzati della casa. Puoi trovare anche il gelato all’avocado con acqua di cocco e limone. Visita la gelateria a: Plaça de Rovira i Trias, 5, Gràcia, 08024 Barcellona, Spagna. Naturalmente, non mancano mai stracciatella, pistacchio, classico e cioccolato, realizzati con una base di cacao 100% Domori. Inoltre, il gelato alla nocciola è uno dei preferiti dalla clientela, in quanto rimane sempre in vetrina.
