Si potrebbe pensare che a Barcellona sia impossibile trovare un bar dove tutto costa un euro, ma non è così. Tot 1 € Bar è un bar “low cost” in città , una vera proposta nel bel mezzo dell’attuale inflazione.
Immaginate cosa potete consumare con 5 euro. Ecco perché nei fine settimana c’è la fila per entrare. Questo negozio nel quartiere dell’Eixample pubblicizza la varietà di prodotti offerti su lavagne. Naturalmente, tutto a un euro.
Birra, bikini, coca, hamburger, caffè, ciambelle e croissant: sì, tutto a un euro, anche se è difficile da credere.
Josep Serral, proprietario del Tot 1 € Bar, afferma che 7 famiglie vivono di questa attività. L’idea iniziale è stata di un suo amico che l’ha creata 8 anni fa, ma negli ultimi 5 anni è stata gestita da lui.
È sopravvissuta alla pandemia con l’unico segreto: i costi devono essere controllati in modo eccessivo.
Il bar dove tutto costa un euro “resta” aperto
È un eufemismo, ma potrebbe essere vero, visto che sono aperti 18,5 ore al giorno. Ci saranno sempre commensali dalla colazione del mattino, che siano turisti o gente del posto, e così via per tutto il giorno.
Di solito è aperto dalle 7:30 alle 2 del mattino. Nei fine settimana è in servizio fino alle 3 del mattino.
E deve essere aperto per tutte queste ore perché viene ricevuto da “eurito en eurito”, dice il suo proprietario.
È conosciuto come “Il bar più economico di Barcellona” e i clienti stessi lo hanno reso noto attraverso i social network.
Ingredienti di qualità
Gli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti sono di buona qualità. Per esempio, spiega Josep, la carne è di Makro, il pane bikini è di Bimbo, i dolci sono di Alvilardan (che produce pane da sempre).
Dice di provare tutto ciò che viene offerto al bar, sia bevande che cibo, bibite, alcolici e tutte le marche. In questo modo è possibile individuare le alternative migliori.
Gli hamburger hanno un peso di 110 grammi e vengono forniti con un panino e una bustina di ketchup.
Se si sente suonare il campanello, è perché un cliente ha lasciato una mancia. Alcuni pagano un euro per ogni prodotto, ma lasciano la mancia con banconote da 10 e 20 euro.
Se andate dopo le 22:00 troverete luci soffuse, video musicali e più atmosfera. Dalle 23:00 in poi, nei fine settimana si possono trovare code e una maggiore richiesta di cocktail.
Inoltre, troverete un servizio cordiale e una buona attenzione. Ci sono anche clienti che li applaudono.
Indirizzo: Tot 1 € Bar, situato in Carrer d’Aribau, 15, 08011 Barcelona
Si può consumare sul posto o, se si preferisce, portare a casa. Non è previsto un servizio di consegna a domicilio.
Si può andare a vedere e degustare un menù vario che, oltre ad essere appetitoso, è molto economico.
