Avete voglia di mangiare le migliori empanadas argentine a Barcellona? Queste prelibatezze sono un vero e proprio boom argentino grazie all’uso creativo di ripieni fantasiosi combinati con delicatezza e prelibatezza gastronomica.
L’empanada argentina è diventata uno degli spuntini più popolari di Barcellona. Hanno guadagnato molti seguaci e la Catalogna è in cima alla lista con il maggior numero di argentini in Spagna (circa 20.000).
Ogni cucina del mondo ha una versione di empanada. Questa prelibatezza è una sorta di“paradigma culinario universale“. Tuttavia, l’argentino ha quel tocco indescrivibile per cui non riuscirete a mangiarne solo uno, ne vorrete un altro e un altro ancora.
Quindi, se vi è venuta una voglia matta, non preoccupatevi: a Barcellona ci sono ottimi posti che offrono empanadas argentine deliziose e da leccarsi le dita. Eccone alcuni.
Tre ristoranti dove mangiare empanadas argentine gourmet
1. Il Muns Poblenou
Anche se a Las Muns non potrete gustare la tradizionale empanada argentina, potrete assaporare la migliore qualità e creatività. Il sito, aperto nel 2011, è stato fondato da uno chef argentino di Tucumán, la patria della buona empanada. Combina una pasta fatta a mano con all’interno ripieni fantasiosi e cotti a fuoco lento.
Offrono una quindicina di specialità che vanno dalla popolare polpetta di manzo tagliata morbida a innovazioni come la polpetta di pollo tailandese con salsa piccante al curry verde, latte di cocco e zenzero. Potete anche provare il noto pomodoro e basilico o il tofu affumicato e quinoa. Ogni empanada pesa circa 100 grammi, quindi se ne mangiate circa tre, sarete molto soddisfatti.
Hanno successo, infatti hanno aperto 9 negozi a Barcellona oltre alla sede originale di Poblenou: a Casanova 189, Rector Voltà 1 ed Europa, 26, Illa Diagonal, Verdi, 29, Diagonal 89, Via Augusta 149.
2. Rekons Urgell
Da vecchia salumeria è diventato un locale molto frequentato dove si possono trovare insalate, empanadas, birre, vini o dolci argentini. Pur mantenendo la sua estetica antica, è un locale molto accogliente. Troverete anche dolci come il “dulce de leche”, la famosa empanada di carne, il chorizo piccante di León o il pollo con le ciliegie. Situato a Poble Sec, in Blai 48.
3. L’alloro
È possibile gustare un’ampia gamma e varietà di empanadas in diversi gusti: melanzane con miele e zenzero o zucca e curry. Non vi accontenterete di una sola, quindi approfittate dell’offerta serale di tre empanadas con insalata e una bevanda.
El Laurel è un fast food argentino molto conosciuto dagli appassionati di cinema di Floridablanca.
Con queste opzioni non c’è alternativa migliore che mangiare empanadas argentine gourmet.
