La scena culinaria di Barcellona sta per ricevere un tocco magico e saporito grazie al nuovo progetto dell’acclamato chef Rafa Zafra. Egli ha intenzione di aprire un ristorante nell’iconico parco divertimenti Tibidabo, un luogo che di per sé lascia a bocca aperta, e non solo per la vista. Questa nuova destinazione gastronomica promette di essere un vero e proprio hotspot per chi cerca qualcosa di più del semplice brivido delle montagne russe.
Una nuova avventura gastronomica
Con la primavera del 2026 come data di apertura, il tanto atteso ristorante sarà situato nello storico edificio della Masía in Plaza del Tibidabo. Sotto la direzione di Zafra, il locale offrirà piatti pensati per tutti i pubblici e i palati, senza trascurare l’alta qualità e l’ingegno culinario che hanno caratterizzato la prestigiosa carriera dello chef. Il tutto in un ambiente che non potrebbe essere più magico, circondato dalle incredibili viste panoramiche della città.
La proposta di Zafra non si limita a offrire piatti squisiti. Il ristorante è stato progettato per essere un’esperienza in sé, con un ambiente che evoca l’essenza di tutto ciò che il parco rappresenta. Le strutture comprendono sale da pranzo interne con una capacità di 170 persone, una terrazza con spazio per 130 persone e una sala panoramica da cui è possibile ammirare la città dall’alto.
Un progetto con una visione
Dietro questo ambizioso progetto c’è l’architetto Dani Freixes, che ha guidato la riabilitazione dell’edificio della Masia per trasformarlo in un ristorante unico. Noto per la sua capacità di creare spazi unici, Freixes ha progettato un luogo in cui la luce, il colore e l’atmosfera si adattano alle esigenze del momento, assicurando che ogni visita sia un’esperienza accogliente.
Freixes non ha risparmiato nessun dettaglio. Il design degli interni ha preso come riferimento l’immaginario del parco, facendo uso di giochi di luce e proiezioni che cambieranno lo spazio a seconda dell’ora del giorno o del tipo di evento che si terrà. Inoltre, la ristrutturazione non riguarda solo le aree di ristorazione, ma anche quelle della cucina, garantendo il massimo comfort a tutti i visitatori.
Ridefinire l’esperienza del parco
Questo nuovo ristorante rappresenta un progetto ambizioso con l’intento di ampliare l’offerta di svago e di esperienze del Parco Divertimenti Tibidabo. Sebbene sia già noto come “il Picco delle Emozioni”, il parco estende ora il suo raggio d’azione all’ambito gastronomico, offrendo un’esperienza completa che combina divertimento, sapori e momenti di condivisione.
Zafra, con una comprovata esperienza in ristoranti come Estimar, Jondal e Per Feina, affronta questa nuova sfida con lo stesso entusiasmo che impiega in tutti i suoi progetti. La sua attenzione per i prodotti locali e di stagione è un cenno alla sua filosofia di offrire qualità e valore genuino a tutti i clienti. Senza dubbio, lo chef affronta questa opportunità con la certezza di affermare un nome di spicco nel panorama culinario di Barcellona.
Quando il buon cibo e l’intrattenimento si incontrano
L’idea di vivere un’esperienza culinaria in un parco divertimenti non è molto comune. Tuttavia, con l’arrivo di questo ristorante, l’attenzione si sposta su un’esperienza olistica. Famiglie, amici e coppie possono godersi una giornata in cui la buona cucina diventa parte integrante delle attività della giornata.
Il nuovo ristorante Tibidabo è più di un semplice posto dove mangiare: è un ponte per scoprire i piaceri della buona tavola in un ambiente unico. La combinazione della creatività di Zafra e dell’esperienza architettonica di Freixes garantisce che questo progetto diventerà un punto di riferimento gastronomico per i visitatori del parco.
Inaugurando questo spazio, il Parco Divertimenti Tibidabo si propone di essere non solo un luogo di intrattenimento, ma anche una destinazione dove cucina, ambiente ed emozione si intrecciano. Una vera e propria testimonianza di come le migliori idee nascano dall’unione di creatività e passione.
