Barcellona è una città che vive nel presente, ma che conserva anche spazi che onorano il suo passato. Tra questi luoghi, Casa Almirall spicca come bar emblematico che conserva l’essenza di una Barcellona bohémien e modernista. Fondato nel 1860, questo bar non solo è uno dei più antichi della città, ma è riuscito a conservare il suo spirito d’altri tempi in ogni angolo. Con oltre 160 anni di storia, Casa Almirall è il secondo bar più antico della città, preceduto solo dal leggendario Bar Marsella. Entrambi, curiosamente, si trovano nel quartiere Raval, un’area ricca di cultura e storia.
Un ambiente modernista che resiste alla prova del tempo
Entrare a Casa Almirall è come fare un viaggio nel XIX secolo. L’arredamento originale, che ha resistito nel corso dei decenni, evoca lo stile modernista che caratterizza la Catalogna, una tendenza artistica e architettonica che fiorì soprattutto a Barcellona. Il bar presenta dettagli in legno, marmo e ferro battuto e ad un’estremità si trova una scultura della musa dell’Esposizione Universale del 1888, simbolo di orgoglio per la città.
Scoperta storica a Barcellona: una fabbrica di cioccolato del XIX secolo
Questo ambiente non è stato creato con l’intenzione di essere un museo; al contrario, Casa Almirall continua a essere un punto di incontro per gli abitanti di Barcellona e per coloro che cercano di vivere un pezzo di storia vivente della città. La disposizione dello spazio mantiene la separazione originale di due ambienti: una taverna con decorazioni intatte e, sul retro, l’antica cantina, adattata nel 1977 per offrire maggiore comfort ai clienti.
Due spazi, due esperienze
Una delle caratteristiche più affascinanti di Casa Almirall è la sua struttura interna divisa. Da un lato, troviamo la classica taverna con le sue decorazioni originali, uno spazio in cui il legno e gli elementi d’epoca sono stati mantenuti intatti. Questo spazio trasmette l’essenza della Barcellona del XIX secolo, permettendo ai visitatori di percepire l’atmosfera di quei tempi. Sul retro, l’antica cantina è stata ristrutturata, mantenendo l’essenza del locale, ma adattandola alle esigenze dei clienti di oggi. I tavolini bassi, le poltrone e i cuscini creano un’atmosfera rilassata e accogliente, senza perdere il legame con la storia del locale. Questo equilibrio tra vecchio e nuovo è ciò che rende Casa Almirall così speciale, in quanto riesce a offrire un’esperienza autentica senza rinunciare al comfort.
Assenzio e Vermouth, le stelle della casa
Assenzio e Vermouth, le stelle della casaSebbene l’atmosfera sia una grande attrazione, non sarebbe un vero bar se non offrisse un drink caratteristico. Alla Casa Almirall, l’assenzio è la regina indiscussa. Questa bevanda, un tempo popolare tra gli artisti e i bohémien, è ancora oggi un emblema del locale. Il suo sapore forte e i suoi effetti stimolanti hanno reso l’assenzio la bevanda preferita da molti nell’epoca dell’Art Nouveau e alla Casa Almirall continua a essere una tradizione che attrae sia gli abitanti del luogo che i turisti curiosi. Inoltre, Casa Almirall offre un’altra specialità che ha guadagnato popolarità nel corso degli anni: il vermouth. L'”Oliveta”, come viene chiamata, è un vermouth tradizionale servito con le olive e si accompagna perfettamente a tapas come patate, olive, acciughe, salumi e formaggi. Questa tradizione di bere vermut a mezzogiorno è un’usanza catalana che il bar ha saputo preservare e che continua a essere un’esperienza per chi vuole godersi un momento rilassato e autentico.
Cultura e comunità in un unico luogo
Casa Almirall non è solo un bar: è uno spazio che ha ospitato diverse attività culturali nel corso della sua storia. Dalle proiezioni di film muti agli incontri sociali e culturali, il bar è stato un punto d’incontro per la comunità, soprattutto per chi ha inclinazioni artistiche e bohémien. Questo impegno nei confronti della cultura e della storia di Barcellona ha permesso a Casa Almirall di rimanere attuale, anche in una città in costante cambiamento. Inoltre, la facciata del bar, con le sue grandi porte in legno e le insegne in vetro dipinte con scritte moderniste, testimonia la cura e il rispetto per la storia del luogo. Casa Almirall è una testimonianza della resistenza degli spazi tradizionali in una città che cresce e cambia di giorno in giorno e il suo impegno per la cultura locale è evidente in ogni angolo.
Un luogo per sfuggire al tempo
I visitatori di Casa Almirall non cercano solo un drink o uno spazio accogliente; cercano un legame con il passato, un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato. Questo bar ha raggiunto un obiettivo che pochi altri possono raggiungere: ha mantenuto la sua autenticità senza cedere alle mode o alle tendenze. Per molti è un rifugio in cui passato e presente coesistono armoniosamente. La conservazione di elementi storici nella decorazione e nella struttura, insieme alla qualità e alla varietà delle bevande offerte, rendono Casa Almirall un luogo unico. È uno di quei luoghi in cui lo spirito di Barcellona si percepisce in ogni dettaglio, dalla scultura della musa alla parete divisoria che separa le stanze.
Una visita indimenticabile per gli amanti della storia e del buon bere
Casa Almirall è senza dubbio un luogo che ogni amante della storia, dell’arte e della cultura dovrebbe visitare almeno una volta. La sua storia, il suo arredamento e i suoi drink creano un’esperienza unica nel cuore del Raval, un quartiere ricco di diversità e di storie da raccontare. Questo bar non è solo un luogo dove bere un drink; è uno spazio che ti invita a riflettere sul tempo che passa e sul valore di preservare le nostre radici. In conclusione, Casa Almirall non è solo un vecchio bar. È un simbolo di Barcellona, una finestra su un passato ricco di cultura e tradizione, un luogo dove ogni angolo racconta una storia e dove ogni sorso ti mette in contatto con lo spirito della Barcellona del XIX secolo. Per chi è alla ricerca di un’esperienza autentica e memorabile, Casa Almirall è una meta imperdibile in un tour dei bar storici della città. Nella sua atmosfera, tra assenzio e vermouth, potrai sperimentare la Barcellona che rimane fedele alla sua essenza, celebrando la sua storia e la sua identità.
