À Barcelone, il existe désormais un lieu qui se distingue par son expérience culinaire unique : Ali Ocakbasi, un restaurant turc situé au cœur de l’Eixample, dans la rue Enric Granados.
Cet établissement a gagné sa place sur la scène gastronomique de la ville grâce à ses plats délicieux et à son ambiance élégante et sophistiquée.
Ali Ocakbasi propose aux convives de goûter à la Turquie dans un cadre qui allie avec brio style et design. Contrairement à d’autres établissements servant de la cuisine turque à Barcelone, Ali Ocakbasi se distingue par son souci de la qualité, de l’authenticité et de l’innovation culinaire.
Le restaurant a été conçu avec classe et élégance, dans une ambiance qui s’adapte aussi bien aux occasions intimes qu’aux célébrations festives. Dès l’entrée, on ressent une atmosphère accueillante et sophistiquée qui invite à une expérience gastronomique exceptionnelle.
Ali Ocakbasi : une cuisine turque exquise
La philosophie d’Ali Ocakbasi est de partager des plats délicieux et de créer des moments mémorables autour de la table. Son vaste menu propose une grande variété de plats traditionnels anatoliens, préparés avec des ingrédients frais et des épices authentiques qui font ressortir les saveurs uniques de la cuisine turque.
Les dîneurs peuvent commencer leur expérience par une sélection de mezze ou d’en-cas, comprenant des délices tels que Cig Kofte, Kopoglu, Cirit Efesi et Ali Tarator. Ces plats, accompagnés de pain fraîchement cuit, sont parfaits pour vous mettre en appétit et explorer les saveurs vibrantes de la cuisine turque.
Pour ceux qui préfèrent les plats principaux, Ali Ocakbasi propose une variété d’options allant des brochettes d’agneau aux plats de viande grillée. Parmi les plats phares, citons le Beyti, une brochette d’agneau enveloppée dans du pain lavash et garnie de yaourt et de sauce tomate, et le Gevrek, servi sur une purée d’aubergines rôties.
Pour tous les goûts
Les amateurs de viande trouveront sur le gril des options telles que Zirh, Kusleme et Pirzola, toutes préparées avec des techniques de cuisson traditionnelles qui mettent en valeur la qualité et la saveur de la viande.
Pour ceux qui souhaitent apporter une touche finale sucrée à leur repas, Ali Ocakbasi propose une sélection de délicieux desserts, tels que le Kunefe, un gâteau croustillant fourré au fromage fondu et garni de sirop et de pistaches.
En plus de son excellente cuisine, Ali Ocakbasi propose une large sélection de vins et de spiritueux pour accompagner chaque repas. Avec une facture moyenne qui varie selon les plats choisis, ce restaurant offre une expérience gastronomique exceptionnelle qui mérite d’être découverte.
Ali Ocakbasi est bien plus qu’un restaurant turc à Barcelone : c’est une destination gastronomique qui associe la tradition culinaire de l’Anatolie à une atmosphère élégante et sophistiquée.
