Fry House ce l’ha fatta: ha trovato l’esatta lacuna nella scena gastronomica di Barcellona per offrire qualcosa di nuovo ed entusiasmante. Questa nuova catena, lanciata a giugno, ha conquistato i palati con i suoi hamburger di pollo in stile giapponese e ora, grazie alla collaborazione con Glovo, porterà questa esperienza culinaria direttamente a casa dei suoi clienti.
La mania del cibo giapponese a Barcellona
La cucina giapponese ha una calamita speciale a Barcellona. Sergi Villaubí e Ken Umehara, le menti dietro Fry House, lo sanno bene. Villaubí, un imprenditore con una visione, e Umehara, uno chef diplomato alla prestigiosa Hoffman School, condividono una missione: offrire l’hamburger di pollo più gustoso e autentico che si possa immaginare.
I migliori hamburger di Barcellona
Ad ogni morso si percepisce l’attenzione ai dettagli e gli alti standard della cultura giapponese. Ken Umehara lo spiega con entusiasmo: l’idea è quella di allontanarsi dai tipici hamburger di pollo e puntare su qualcosa di diverso, seguendo le ricette originali giapponesi per la marinatura e la frittura. L’obiettivo è quello di sorprendere e deliziare.
Un menu pieno di sorprese
Al Fry House, le offerte culinarie mirano a conquistare sia gli abitanti del posto che i turisti. Oltre ai classici hamburger di pollo giapponesi, il menu comprende opzioni creative: una versione vegetariana, una piccante, una con un’esclusiva salsa giapponese “dirty” e, per i più audaci, una “dirty american” completa di bacon e formaggio.
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I contorni non sono da meno. Immagina patatine fritte fatte in casa che ti ricordano perché ami i fast food. Aggiungi anche delle croccanti ali fritte in stile giapponese e l’innovativo Karaage & Chips, una versione del classico fish & chips, ma con il pollo.
E per finire, l’appetito non è completo senza qualcosa di dolce. Alla Fry House, una cheesecake completa l’esperienza culinaria, lasciando i commensali a bocca aperta.
Spostare le frontiere con la consegna
La partnership con Glovo è strategica. Fry House vuole estendere i suoi sapori unici in tutta Barcellona, utilizzando la piattaforma per raggiungere un maggior numero di clienti che vogliono gustarli comodamente da casa. Vogliono conquistare i palati e, a poco a poco, posizionarsi come punto di riferimento per il fast food giapponese in città.
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Tuttavia, non hanno intenzione di fermarsi qui. Con un futuro ambizioso davanti a sé, Fry House sta già progettando di aprire altri ristoranti a Barcellona prima di fare il grande salto a Madrid. La visione è chiara: espandere la propria presenza e continuare a innovare la scena gastronomica.
Un concetto con un futuro brillante
La prima sede di Fry House, nella trafficata Carrer de la Unió, al numero 13, è stata una calamita per i buongustai curiosi e gli amanti del cibo che volevano provare qualcosa di nuovo ed eccitante. Con l’espansione del servizio di consegna a domicilio, si prevede che la domanda di Fry House crescerà in modo esponenziale.
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Questa attenzione alla qualità e all’autenticità fa la differenza e si rivolge a un mercato emergente alla ricerca di esperienze uniche nel mondo del fast food. Fry House non è solo un altro fast food. È il primo nel suo genere a Barcellona a combinare il meglio di due mondi: la velocità del fast food e la squisitezza dell’arte culinaria giapponese.
Riuscirà la Fry House a mantenere il ritmo e a continuare ad affascinare l’esigente pubblico di Barcellona? Tutto fa pensare di sì. Con la sua offerta innovativa e l’appoggio della comunità gastronomica, Fry House è sulla buona strada per diventare un nome familiare, non solo a Barcellona, ma anche in tutta la Spagna.
