Mick Jagger, l’iconico cantante dei Rolling Stones, ha recentemente cenato in uno dei ristoranti più emblematici di Barcellona, Estimar, specializzato in frutti di mare.
Il ristorante, di proprietà dello chef Rafa Zafra, è ampiamente riconosciuto come un punto di riferimento nazionale per gli amanti dei frutti di mare.
Jagger, che si trovava a Barcellona con Ron Wood per promuovere il suo ultimo album “Hackney Diamonds”, si è assicurato di trascorrere una serata speciale in città. A partire dall’emozionante derby tra Barcellona e Real Madrid nel pomeriggio, Mick Jagger ha concluso la sua giornata con una cena eccezionale all’Estimar.
Noto per il suo amore per il cibo, Mick Jagger visita spesso i migliori ristoranti di ogni città che visita. La scelta di cenare da Estimar non è stata sorprendente, poiché aveva già assaggiato alcuni dei piatti di Rafa Zafra, quindi sapeva di potersi aspettare un’esperienza culinaria eccezionale.
Nonostante il ristorante fosse completamente pieno, Jagger è riuscito ad assicurarsi un tavolo per la cena.
Mick Jagger sulla stima
All’Estimar, situato in Carrer Sant Antoni dels Sombrerers a Barcellona, Jagger ha optato per un frutto di mare iconico del ristorante e della gastronomia catalana: il gambero di Palamós.
Questa prelibatezza veniva servita con il sale, che ne esaltava il sapore e la consistenza. Inoltre, è stato riferito che il menu comprendeva anche prelibatezze come toast con burro e caviale, vongole, acciughe e carpaccio di scampi.
Anche uno dei piatti più famosi di Rafa Zafra, il celebre “Bikini de Estimar”, ha fatto la sua comparsa alla cena. Questo piatto consiste in una crema di formaggio, tartare di salmone affumicato e caviale, che Jagger aveva già assaggiato a Ibiza presso Casa Jondal, un altro locale dell’Isola Bianca.
Non solo ha condiviso questa delizia con la sua squadra, ma ha anche avuto l’opportunità di gustarla con un’altra grande star, Leonardo DiCaprio.
Dopo una cena eccezionale all’Estimar, Mick Jagger e il suo gruppo di dieci persone della sua cerchia più stretta hanno deciso di continuare la serata in uno dei migliori cocktail bar del mondo: il Paradiso di Barcellona.
Questo locale è stato riconosciuto come il miglior bar del mondo nel 2022 da The World’s 50 Best Bars, ed è rimasto in quarta posizione quest’anno.
Anche se non conosciamo i cocktail specifici che hanno gustato, è sicuro che la loro scelta è stata intensa ed emozionante come lo stesso Jagger.
La visita di Mick Jagger a Estimar non solo testimonia la sua passione per la gastronomia, ma evidenzia anche la qualità della cucina e la reputazione dei ristoranti di Barcellona, che attirano celebrità da tutto il mondo.
La città continua a essere una rinomata destinazione gastronomica.
