Quando cala la notte tutto è magico e splendido. Quindi non è lo stesso bere un vermouth alla luce del sole che gustarlo alla luce della notte. Gustare un vermouth di notte è una sensazione indescrivibile che si può provare in luoghi esclusivi di Barcellona.
Curiosamente, la tradizione di prendere questo aperitivo risale a molto tempo fa, come scusa per partecipare alla vita sociale del villaggio e per informarsi sulle novità.
I bar e le caffetterie di allora svolgevano la funzione degli attuali social network e di Internet. Il modo migliore per informarsi sugli eventi dell’epoca era gustare un buon vermouth. Tutto ruotava intorno a questo liquore unico.
Oggi il vermouth è ancora vivo e vegeto nei bar di tutto il Mediterraneo. Può essere bevuto liscio, con soda, con abbinamenti gastronomici innovativi o miscelato in deliziosi cocktail. Di solito questo aperitivo viene preparato con un macerato di vino alle erbe.
Dove gustare un vermouth di notte a Barcellona
1.Bar Bodega Costa Brava
Molto popolare tra la gente del posto e i turisti. Potrete gustare una squisita sardina, delle deliziose tapas e delle ottime patate. Da bere, questo bar è rinomato per offrire un vermouth davvero sensazionale o, se preferite, vino e sifoni. Situato in Carrer de l’Alzina, 58, 08024.
2.Lo Pinyol
Uno dei posti migliori per bere vermouth, cavas e vini sfusi. Godeteveli nell’atmosfera culturale e raffinata di una biblioteca dove è possibile scambiare libri. Situato a Torrent de l’Olla, 7.
3.La Vermuteria del Tano
Un classico da non perdere. Potrete assaggiare uno squisito vermouth della casa Perucchi e altri stuzzichini in scatola con salsa fatta in casa. Situato in Carrer de Bruniquer, 30.
4.Bar Puigmartí
In uno spazio ridotto, una grande combinazione di atmosfere. All’esterno si può festeggiare con vermouth e birra su barili a piedi e all’interno del bar tapas su sgabelli, pochi tavoli e decorati con ritratti di pop star. Sarete serviti da una vera e propria truppa di camerieri. Situato in Carrer de Puigmartí, 12.
5.Vermuda
Ben noto in città per offrire questo delizioso vino macerato con sostanze toniche e amare e piante aromatiche. Una meta imperdibile se amate il buon vermouth, un autentico tesoro della cultura mediterranea. Situato in Carrer de Calàbria, 39, 08015.
6.El Morro Fi
È uno dei cinque luoghi in cui si trovano i maestri del vermouth fatto in casa e delle tapas spettacolari. Si può gustare la riserva con alcune mandorle e mojama. A El Morro potrete scoprire i segreti scientifici, storici e gastronomici di questo delizioso spuntino. Qui potrete imparare ad abbinare, preparare, mescolare e degustare nei laboratori dell’Università Las Vermudas. Situato in Consell de Cent, 171.
Con queste opzioni potrete andare a gustare un vermouth di notte nella splendida Barcellona. Salute e vermut!
