In una città come Barcellona, dove l’innovazione gastronomica è costante, è piacevole trovare un locale che renda omaggio alle radici culinarie più tradizionali. Los Tortillez, in via Consell de Cent 299, è…
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Se sei alla ricerca di un’autentica esperienza gastronomica a Barcellona, la Fonda Bullanga è la tua destinazione ideale. Situato nel cuore di Fort Pienc, in C/ Diputació, questo accogliente locale si è…
A Barcellona, la gastronomia argentina ha trovato una nuova casa con l’apertura di Papanato, un innovativo open buffet situato nel cuore di Passeig de Joan de Borbó 65. Con un irresistibile prezzo…
L’umile ciambella ha subito una sorprendente metamorfosi gastronomica negli ultimi tempi. Dalle sue origini di semplice ciambella, questo dolce ha superato i confini convenzionali ed è entrato nel terreno inesplorato dell’alta cucina…
L’estate del 2024 promette di portare novità entusiasmanti per i residenti e i visitatori di Barcellona con l’apertura di Bastian Beach, il primo grande beach club della città. Situato nell’iconica Platja de…
Dal 6 al 9 giugno 2024, Plaça de Catalunya di Barcellona diventerà l’epicentro della gastronomia con la celebrazione di Tast a la Rambla. Questo festival, che festeggia il suo decimo anniversario, riunisce…
Dal 30 maggio 2024, Barcellona celebrerà l’”Ou Com Balla”. Questo evento, che si tiene dal 1637 durante la festa del Corpus Domini, consiste nel far “ballare” un uovo nelle fontane situate nei…
In Carrer València 249, a pochi passi dall’emblematico Passeig de Gràcia, si trova il ristorante Passeig Escribà Nikkei. La posizione è eccellente, ma ciò che sorprende è la spaziosa sala da pranzo…
Il mercato de La Boqueria è stato recentemente riconosciuto come il miglior mercato del mondo dai prestigiosi Global Tastemakers Awards, organizzati dalla rivista Food & Wine. Questo riconoscimento non solo evidenzia l’eccellenza…
Se la pizza è il campo della delicatezza e del purismo, l’hamburger è il regno della sperimentazione e della creatività. È per questo che concorsi come il 4° Campionato spagnolo di hamburger…
